全包书上说“不能每晚喝茶”是因为中国主要喝绿茶，因为绿茶是凉的。如果安排过夜，会使感冒加重，对胃有影响，容易腹泻。所以有句老话叫“不能每晚喝茶”，其实是一种偏见！相关介绍如下！
安化黑茶隔夜能喝
安化红茶可以通宵饮用。曾经有一个以留在茶为主题的新闻专栏，中国十大名茶提供了与安化红茶新冲泡的茶汤12小时、24小时对比搜索。功效证明三者的亚硝酸盐和细菌含量相差不大，远低于国家尺度。虽然，这主要是因为安化红茶中的益生菌可以抑制其他真菌的发展。所以，人才保证安化红茶一夜喝完不伤身体！安化红茶将茶汁煮沸后，茶物质华英的连续发酵过程继续在汤里进行，不仅可以隔夜饮用，而且汤色更红，茶味更清甜。
隔夜安化黑茶的作用
1.抗癌抗氧化安化红茶放置一夜久了，茶汤会逐渐变成红棕色，这是茶多酚在氧化浸渍下变成红棕色茶色素的标志。研究表明，茶多酚和茶色素具有很强的抗癌和抗氧化浸渍作用。虽然隔夜茶中维生素C的含量大大消除，但仍有抗病浸染。
2.止血
隔夜安化红茶有止血作用，茶中含有丰富的酸，可以防止毛细血管出血。如果患有口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等。可以用茶漱口过夜。也可以用来洗疮和皮肤出血。
3、视力
隔夜红茶洗眼，中国十大名茶之一。可以消除眼睛红血丝，提亮眼睛。隔夜红茶中所含的茶多酚可能具有抗菌消炎的作用。如果有一天你发明的眼睛里有红绫，每天用隔夜茶洗一洗就好了。
湖南安化黑茶的加工工艺
1.加工红茶时，原料的选择、加工区域和气候都很重要。2.首先原材料。不同的区域气候和土壤，原料的质量(包括成分和药性)会有很大的不同。
3.接下来是技术环境。加工工艺不仅受人为因素影响，还与区域气候有关。
4.在红茶加工过程中，还有一个主体，——微生物。不同区域气候条件下的微生物种群与同一种群的微生物种群在质量和数量上存在差异。
安化黑茶的品质特征
1.正宗地道的“湖南安化红茶”原产于安化县，是一种地道的安化红茶，具有独特的品质和风味。2.《本草纲目》记载：安化茶，叶湖南，茎粗叶大，须以水或煮汤煮之，再以温火始味。其色浓而黑，味苦而甜，食之爽口，慰胃。性温而苦，味微甘，气分消积散寒。
