绿茶和花茶的功效差别很大。绿茶是一种按照杀青、揉捻和干燥工艺加工的茶。花茶不一样。我们把花茶的氛围分为三类：一类是再加工花茶，即花绿茶、红茶、乌龙茶等再加工花茶；二是指凉茶；第三，指郭华茶。可想而知花茶的功效是多种多样的。
绿茶的功效
绿茶被称为“国酒”。大量现代科学研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分。茶不仅具有提神醒脑、清热解暑、化痰去腻、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿的药理作用，而且对现代疾病如放射病、心脑血管疾病、癌症等也有一定的药理作用。茶叶的主要药理成分有茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。
花茶的功效
花茶是茶香和花香的结合。茶吸花香，花增强茶香，相得益彰。它不仅保持了浓郁清新的茶香，而且具有清新芳香的花香。酿造品吸，花香甜甜，让人心旷神怡。花茶不仅具有茶的功效，还具有良好的药理作用，对人体健康有益，具有排便、调节胃肠循环、解毒等功能。具有美容、护肤、瘦身、排毒、除臭的功能，最好能帮助小腹瘦身。
花茶，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、解毒(花草最好)、护肤、调节内分泌的功效。因为花茶品种多，所以效果也不一样。
1.玫瑰茶(减肥茶)
功能：性质温和，男女皆宜。能舒缓情绪，平衡内分泌，养血护肤，调理肝胃，消除疲劳，提高体质。肝郁气滞的减肥可以多喝水，有助于减肥；有丰胸调经的效果；还可以缓解便秘。经常饮用可以去除皮肤上的黑斑，使皮肤变得柔嫩自然。
2.菊花茶(减肥茶)
功能：清火减肥最方便的饮品。清热解毒，降脂降压。
3.桂花茶
功能：止咳化痰，养声润肺，缓解肠胃不适，去除口臭，滋润皮肤。桂花茶可以通便，缓解胀气。
还能美白肌肤，清除体内毒素，让人神清气爽，心平气和！桂花除了泡茶还可以吃。可以用来做桂花糕桂花汤丸，很香很好吃！你不妨试一试！
4.茉莉花茶
功能：提神醒脑、解郁安神、缓解肠胃不适和经期疼痛、润肤养颜、减肥(不适合孕妇)。患有慢性支气管炎的人应该多喝水。此外，对便秘和调节激素分泌也有帮助。
5.洪雪茶：产于云南海拔3800米的高山和雪地上。自然界罕见，世界罕见。用开水冲泡，颜色红而亮，就像红酒一样，叶子是白色的，就是，(白雪茶)。
它就像盛开的珊瑚，味道纯正，略带清香。本品具有清心、开窍、降血脂、降胆固醇的作用，适用于高血压、肥胖、体虚乏力等症状。是理想的食疗产品，无任何副作用。
6.红花茶：具有活血通经、化瘀止痛、跌打损伤的作用。
7.牛蒡茶：主要用于疏散风热、宣肺消肿、解毒、治疗风热咳嗽、咽喉肿痛、皮疹、风疹，以及止痒、止痛、疮毒。
8.苦丁茶：先苦后甜。它有一定的治疗效果
13.山茶茶：性甘，具有凉血止血、化瘀消肿、降血压、降血脂等功能。
14.康乃馨茶：具有补肾提神、健胃开胃、调节血脂、减肥的作用。本品适合用人参花、玫瑰花酿造。
15.百合茶：性微平，味微甘苦，具有润肺、清火、安神的作用。治疗咳嗽、头晕、失眠等。
综上所述，绿茶和花茶的功效和作用是很不一样的。这里要提醒大家，不同的绿茶和花茶的禁忌是不一样的，所以在喝茶之前要了解他们的禁忌。