六安瓜片和安吉白茶哪个好

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六安瓜片和安吉白茶哪个好?六安瓜片是中国十大名茶之一。安吉白茶也是绿茶中的名茶,国家地理标志产品。但就名气而言,安吉白茶没有六安瓜片出名。六安瓜片和安吉白茶哪个好

安吉白茶

安吉白茶属于绿茶。根据绿茶的加工原理和安吉白茶的品质特点。安吉白茶形似凤凰羽毛,色泽青黄,鲜亮油润,香气清新持久,滋味鲜醇,汤色清亮,叶嫩朵朵,叶白绿。安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸,氨基酸含量为5-10.6%,比普通绿茶高3-4倍,多酚类物质少于其他绿茶。所以安吉白茶口感特别清爽,没有苦味。

安吉白茶是浙江省湖州市安吉县的特产,是国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为地理原产地保护产品(即地理标志保护产品)。

1998年,安吉白茶被浙江省政府认定为“浙江农业名牌产品”。

六安瓜片和安吉白茶哪个好

1999年5月,安吉白茶获浙江名茶评比第一名;6月,获第三届“中国茶杯”全国名茶评比大会特别奖;7月,获中国-国际茶叶博览会金奖;9月,在第四届中国农业博览会上被认定为名牌产品。

2000年10月和2001年7月获中国国际名茶金奖——国际茶叶博览会。

六安瓜片

六安瓜片外形似瓜子形单片,自然扁平,叶缘微翘,色泽翠绿,大小均匀,无芽尖和茶梗,清香,滋味鲜醇,汤色清透,叶绿嫩。

六安瓜片是一种特殊的绿茶。“它历史悠久,文化内涵丰富。在世界上所有的茶中,六安瓜片是唯一没有芽和梗的茶,它是由一片叶子制成的。去芽既保持了整体形状,又没有草味;茎在生产过程中已经木质化,去除后可以保证茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘时取两三片叶子,求“壮”而不求“嫩”。