据《每日邮报》年1月25日报道，美国科学家认为乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面有很大潜力。实验室测试表明，几个世纪以来一直被认为有益健康的中国茶阻止了乳腺癌细胞的生长。研究人员发现，这种提取物阻碍了癌细胞的DNA，抑制了肿瘤的生长和进展。科学家说绿茶也有类似的效果。但是红茶和红茶对细胞的影响很小。
密苏里州圣路易斯大学的科学家也分析了中国的乳腺癌和乳腺癌死亡率。他们的分析发现，在乌龙茶消费高的地区，疾病的发病率通常较低。研究小组现在表示，乌龙茶有望成为一种无毒的预防乳腺癌的方法。八分之一的女性可能患有乳腺癌。
圣路易斯大学医学院的春发黄博士领导的研究人员研究了乌龙茶提取物对六种乳腺癌细胞系的影响。癌细胞系用于研究，是指在特定的实验室条件下不断分裂生长的癌细胞。从研究结果来看，乌龙茶和绿茶一样，在抑制乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤进展方面起着重要作用。它们可以诱导DNA损伤和分裂，抑制乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生。它们是潜在的抗乳腺癌药物。然而，用红茶和红茶提取物处理的细胞没有效果或效果非常弱。
绿茶在以前的研究中已经显示出抗癌作用，但乌龙茶的研究很少。根据作者的说法，乌龙茶仅占全球茶叶产量的2%，而红茶和绿茶分别约占78%和20%。乌龙茶主要产于中国，一段历史以来一直用于药用。因此，科学家们还查看了中国和福建省2014年癌症登记年报的数据。他们发现福建省乳腺癌的发病率比全国平均水平低35%。
在喝乌龙茶最多的人群中，乳腺癌发病率比福建平均水平低25%，比全国平均水平低50%。
根据《抗癌研究》杂志公布的研究结果，经常喝乌龙茶的人死亡率似乎更低，福建省经常喝乌龙茶的人死亡率比全国平均水平低68%。
春发黄博士说，还需要更多的研究。乌龙茶在高消费地区的发病率和死亡率较低，表明乌龙茶具有很大的抗癌潜力。