作者同意这一观点：白茶是由六大茶类制成的第一种茶。到了周朝，古人简单地用类似于制作现代白茶的方法加工茶叶，把茶叶保存起来，供祭祀、治病、静养、饮用等意想不到的需要。我们称之为古代白茶。(吴世全：《太姥山：中国白茶发源地》，发表于2008年11月27日《闽东日报？闽浙边界》)传说中的蓝姨“干茶芽芯治麻疹”，可以算是白茶的最初雏形。
一千多年前，陆羽《茶经》引《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有一座白茶山。”陈岚教授在《茶业通史》中认为：“永嘉东三百里为海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎，是白茶的原产地。”这里所说的“白茶山”，显然就是以太姥山为代表的福鼎众多山峰。
自古以来，名茶就产于名山的山坡上。这种名茶首先是品种的高品质；这种品种的品质与特定的地理和气候有关。福鼎大山区，西北高东南低，海拔500多米，是茶树良种独特的生长区；大自然赋予了福鼎大白茶和福鼎大毫茶两个国茶品种。特殊的文化、地理、生态、物候环境和精湛的制茶技艺融为一体，创造出福鼎白茶。
在福鼎，在太姥山地区，福鼎白茶自古以来就与人们的生活息息相关。如果我们随便翻翻关于太姥山的诗，可以引出一系列：
陈明钟繇《游太姥山记》说：“在竹中看到小莫下险峰的是石龙，又名石蝶寺。弟子很多，但都是养蜂卖茶的。虽然戒律不适合，和尚穷，但也是用来凑重量的。”就连僧人的寺庙也是靠“养蜂卖茶”来“聚重”。由此可见，至少在明代，茶已经成为太姥山人经济生活中非常重要的一部分。重读谢《采茶人初去猿，乞僧归鹤而不醒》(《玉湖庵感怀》)、《采茶人问僧在何处仍不归》(《天源庵》)《争早春果，幼童可得无雨茶》(《太姥山中作》)、《几个茶园分别墅几个》下周及下个世纪。
林明祖书《游太姥山道中作》说：“因为篮子坐在小溪边，就拿竹炉打水，煮得太多了。”清谢金銮《游太姥山记》也记载：“归，取渠水，洗鼎煮泉，坐石而听。过了一会儿，过了中午，茶又熟了。旅行者仍然烧树叶和做饭。”此外，清王孙公《漱玉洞记》曰：“入七星洞，可得荣。泉水从岩石上滴下，就像现在这样，每次游客舔它，他们都会煮出"绿色雪芽’。”再有林明爱民《游太姥山记》中的诗句“一僧护谷十日，煮茶只开至石底”，林祖枢《梦游太姥》:“竹间风吹香茶，户外橘枫红。”“煮”和“煮”是古代喝茶的方式。看了上面的诗，可以想象，峰峦叠嶂如画，竹林掩映，溪水运河泣不成声，山风徐来。煮茶真的太老了！
根据《天源庵访碧山上人诗》的研究，明代太姥绿的雪芽被视为茶中珍品。青果白仓《中国名茶志》记载：“福宁府茶区有太老的青雪芽。”吴琴陈震《闽产录异》也说：“太姥山也是产的，著名的绿雪芽最好。”青州凉宫《闽游偶记》曰：“太姥山有青雪芽茶。”民国时期，卓建洲先生在《闽小记》引用了周亮公的一句话，然后进一步解释说：“绿雪芽现在叫白花，香味和颜色绝对独特，尤其是洪雪洞产的。性寒，功能与犀牛角相同，是治麻疹的圣药。卖和卖国外，价格和黄金一样。”
值得一提的是，“绿雪芽”这个富有诗意的名字，是明代兵部尚书于所创。2012年5月12日，来自台湾清华大学历史研究所的许教授第三次来到太姥山，确认山上的两处摩崖石刻“洪雪洞”和“云表”，为奇遇之书。他在此撰文指出(2012年5月16日第6版，《太姥山全志？方物》)，万历时期，熊明被认为是林东党的一员，并移居福建，以备战和统治阜宁路。万历四十八年(1620年)三月、五月两次到太姥山，分别题写了《洞》和《玉》，一生爱茶，在长兴领导开发了茶，并命名为茶，留下《福鼎周刊》份原始文献，收录于他在阜宁时期发表的《罗嶰茶疏》号。许教授认为，太姥山“青雪芽”茶的名称与玉有关。