有“美女”、“茶王”之美称的白毫银针是什么茶

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那么白毫银针是什么茶呢?下面小编将为大家详细讲解白毫银珍茶。

白毫银针,简称白浩,历来被称为茶中的“美人”和“茶王”。白毫银针有一个胖胖的芽头,直如针,颜色白如银。福鼎产的茶芽浓白有光泽,汤色浅杏黄,口感清爽。政和做的汤很醇。

福鼎白茶天湖绿雪芽超白银针

1.白毫银针,按茶的种类,属于白茶

白毫银珍之所以叫白毫银珍,是因为鲜叶全是茶芽,成品茶的形状呈针状,有白浩密被和银白色。白毫银针不同于宋代《大观茶论》所述的白茶,银线水芽制成的饼茶“龙团生血”不同于凌云白浩、君山银针等现代茶。它们的原料是先蒸后炒,属于绿茶或黄茶。

2.按照现代的说法,白银针也被称为古老而年轻的茶

现代白茶的创作始于白针,明代田一恒《煮泉小品》说:“沏茶者以火为二次,晒茶者优先,意为更接近自然,打破烟火。”如果这是对古代白茶的描述,现代白茶可以称之为一种古老而年轻的茶。

以上是对白毫银针是什么茶的分析,白毫银针有“美人”和“茶王”的美誉。其实说白了,白毫银针就是白茶。