碧螺春绿茶的功效与作用

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咖啡因是碧螺春茶中对人体影响较大的物质之一。那么碧螺春中的咖啡因具有强心、解痉、舒筋的功效,可以解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。当然,除了这个效果,还有很多其他的。我们一起来看看。

 碧螺春绿茶的功效与作用

  喝碧螺春茶对人体的好处

1.喝碧螺春可以提神醒脑,缓解疲劳

碧螺春茶含有咖啡因,能兴奋人体中枢神经系统。经常喝碧螺春可以提神醒脑,缓解疲劳。

2.经常喝碧螺春可以增强人体抵抗力,治疗肠道疾病

碧螺春茶含有茶多酚和单宁酸,能凝结细菌的蛋白质,杀死细菌!提高人体抵抗力!还可以治疗肠道疾病。

3、喝碧螺春能利尿消肿

碧螺春茶中的咖啡因和茶碱有利尿作用,急性黄疸型肝炎患者可饮用碧螺春茶利尿消肿。

4、消除疲劳,利尿解毒,强心解痉

碧螺春所含咖啡因不仅能提神醒脑,消除疲劳,提高工作效率;还能促进排尿,促进体内毒素排出;咖啡因还能强心、解痉、活血、触支气管痉挛。此外,咖啡因是治疗心肌梗死的良好辅助药物。

5.预防龋齿

碧螺春茶中含有的氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力。茶叶中的氟离子可以与钙结合形成一种酸不溶性氟磷灰石,可以保护牙齿。

 碧螺春绿茶的功效与作用

6.减肥减肥

碧螺春茶含有多种化合物,如咖啡因、芳香物质、肌醇、叶酸、泛酸等,通过调节加速身体的脂肪代谢,从而达到瘦身的效果。

7.抑制动脉硬化,抑制癌细胞

碧螺春茶中的茶多酚和维生素C对血管的堵塞和充血有很好的效果。由于茶多酚和维生素C具有良好的活血化瘀作用,可以抑制动脉硬化,所以爱喝茶的人患高血压和冠心病的概率相对较低;茶叶中所含的黄酮和儿茶素对癌细胞也有明显的抑制作用。

8.抗菌杀菌

碧螺春茶中的茶多酚和鞣质不仅能抵抗细菌的入侵,还能凝结细菌的蛋白质并杀死细菌。因此,经常喝茶可以预防口腔炎症、肿胀、溃烂等症状,而经常喝茶也可以预防口臭。

  碧螺春的采摘工艺

碧螺春收割很严。每年春分前后开采,春分到清明采摘质量最好。通常采摘一个芽和一片叶子,形状像麻雀的舌头。采摘的芽叶必须在采摘当天仔细采摘并油炸。碧螺春身材修长,蜷曲如蜗牛,白毛外露,银白色隐。冲泡时如翻波白云,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿。有“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)”之赞。

采摘的芽叶必须及时仔细采摘,去除鱼叶和不合格的芽叶,保持芽叶均匀一致。采摘一公斤芽叶通常需要2-4小时。其实芽和叶的采摘过程也是鲜叶的铺展过程,可以促进内含物的轻微氧化,有利于品质的形成。一般是5~9: 00采摘,9~15: 00采摘,15: 00 ~晚上油炸,这样就可以当天采摘当天油炸,不用炒隔夜茶。

 碧螺春绿茶的功效与作用

  碧螺春的等级特征

洞庭碧螺春的等级根据国家标准确定。按照国家标准,洞庭碧螺春茶按产品质量可分为五个等级:特级一级、特级二级、一级、二级、三级,其中特级一级、二级最值钱。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束。春分至清明产的茶品质最好。通常以芽和芽长1.6-2.0厘米的叶子为原料,叶子形状像麻雀舌,称为“麻雀舌”

民间原来叫洞庭茶,也叫“吓人香”,但当时不叫碧螺春。

据说清朝康熙年间,康熙帝走访江苏民情,品尝这种清汤冰壶如蜗牛的名茶,多加赞赏,觉得“令人闻之色变的人香”这个名字不太好听,便提名这种茶为“碧螺春”。从此,这种碧螺春成为每年进贡的贡茶。

  碧螺春”名字的由来

碧螺春属于绿茶,是主

产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,那里的太湖水面水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,那里茶树与果树间种,所产的碧螺春茶叶都具有特殊的花朵香味哦。

 碧螺春绿茶的功效与作用

  综上所述。碧螺春本身是属于绿茶类的,其特别适合在炎热的夏季里饮用,能够解暑清热。那么夏季容易出汗多,此时人体需要补充更多的水分,而饮用碧螺春不仅可以补充身体水分,还能可以清暑解热、降火明目、止渴生津。