现在很多人,至少99%的人,根本买不到正宗西湖龙井。
真假有差别,但是非常细微。不做对比不可能喝出来,就算是什么各种茶师,都不行!
全国几大产茶区,都有龙井。也就是产的茶叶都可以做成龙井的样子,口味大差不差。
西湖就那几个小山头,那点产量,请问怎么买?
以下给大家列出目前很多明面上像是可以买到正宗茶的,实际你想当然的黑暗例子!
茶农只负责种茶,采茶。采茶是雇人采。所有的茶叶的鲜叶,被茶厂收购,制作为成茶。
问题一:茶农怎么可能会出去开店卖茶?
问题二:茶农怎么可能会在网上开店卖茶?
懂种茶的老农,根本不会出去卖茶,因为光种茶收益还是可以的。而且,并不懂什么互联网。
再说,茶农会种茶,但是对于怎么去批量制作。能懂吗?茶农的那点量根本经不起卖!
茶厂是最有可能去网店开茶的,但是。
以西湖龙井为例,一个在西湖的本土茶厂,必然会制作正宗的西湖龙井。
好的,送领导你懂得;次的,批发出去卖。
当然,这波操作在清明茶叶上市就搞完了。而且供不应求!!
正宗的会批发给熟悉的大的老客户。
对于散客!就是那种专门跑茶厂去买茶的。以为可以买到既便宜,又正宗的茶叶的人!
那么恭喜你,对不起。
你去茶厂买茶?你懂吗?
你有茶叶的批发商懂??
所以,很多装逼的客户到我家店里说我在哪个茶厂买茶,多好多好。
微微一笑。
西湖龙井的茶厂,多数会把正宗的卖给熟悉的批发商,以及送人。
然后,从外地山头搞来的茶叶,也当正宗西湖龙井卖给不懂的茶商及散客!
其实很多懂行的茶商并不会去西湖那边的茶厂去搞龙井,因为价格高,还不是真的。
只有很多散客会去。买的就是心情,关键蜜汁自信。
这波操作跟阳澄湖大闸蟹一样,别的地方的大闸蟹到阳澄湖过下水就是正宗阳澄湖大闸蟹了。
放在茶叶上,同理。
什么大红袍,西湖龙井。这些根本是供不应求,正宗的可能整个茶叶市场都找不到!
所以很多营销号说自己家卖的是正宗的,教你分辨的,都是扯!
都是卖假货,何必装呢?你不如大大咧咧标下你家“西湖龙井”的档次和售价就行了。
有的时候假的龙井比真的口感还好!并不是真的就一定是好!
而且跟价格还无关!
除非你亲自看到茶叶从山上采下来,亲眼看到送机器里做。不然都不可能是真的!
所以,不需要追求名茶,这会让你花很多冤枉钱。
如果你不懂茶,去某宝随便几十块钱买买喝喝没事的,最多就是冷库放了几年的茶,喝都是没问题的。
如果你真的想长期喝,而且或者是想买了送人,送懂茶的人。
那么请你去店里,看着老板从冷库把茶叶拿出来,试喝下口感,确认下预算,砍价20%左右。
可以的。这是正确,且明确的操作!
而且可以经常买你以往喝过的茶。同家店,茶叶店的老板会帮你把控茶叶的质量,至少,人家懂什么样的茶在什么样的行情,而你,最多就是付给老板的辛苦费,这也是老板该赚的。当然,相同茶叶的进价差别不大,一般连锁店的茶叶普遍比夫妻茶叶店贵,因为别人有成本。一般小区附近会比较多,老板岁数多数在35-65,一般这个年纪干茶叶的,基本上是很懂了。年轻人的茶叶店,除非是老板儿子开的。哈哈哈
以平台为例,多数平台的店家,都是靠走量。因为经营不好的茶厂,会制作出一些品质不好的茶,这部分茶,茶叶批发商是不会要的。所以库存很多。主要靠网络低价走量。
对于这些茶,也叫西湖龙井,喝的话,没问题,保存好的不会有什么问题,但是不排除保存不行的。例如茶叶走色,异味等等。对于茶厂来说,这些茶,卖了就是钱,不卖什么都不是!所以利润你懂的。
只能放到网络平台卖咯。超市也会代卖一点,多数是卖包装。
正常茶叶店要是卖这茶。。。我估计这家也快完了。
以芜湖为例,芜湖市现在茶叶店数量至少4位数,所以在芜湖这个市场环境下,茶叶店只能低价,走量争取更多老客户。茶叶不会贵,也不会差。茶叶不行的,放心,开不了多久。
你看着那些小街小巷的破烂茶叶店,其实人家老客户打都打不走!就是因为,
这个不多说,我家抽屉有一堆。都是茶厂给的。茶叶装好贴上就行。
啊?你问里面装的是什么茶?西湖龙井啊!
安吉白茶,自己的产茶区很大,真假安吉白茶差别不大。
主要是围绕安吉那片,现在安徽宣城也在种植白茶然后拉到安吉去做,做成安吉白茶卖。四川某地,从安吉引进大批白茶树种,用途不明。。。。
不对比,喝不出来的伙计们!
而且新茶和保管好的旧茶,普通人也喝不出来!
以下是老茶商之间的交流案例
1.南京某区几家茶叶店,只卖松阳产的假安吉白茶,因为当地客户觉得松阳白茶才是正宗的安吉白茶。
所以在那边,你卖正宗的安吉白茶反而没人要。。。。。
2.安徽某地,某店卖正宗丁溪兰香,客户说你这假的。随后该店只卖假丁溪兰香,利润提升!
3.四川某地,茶叶产量高。当地盛产:苏州碧螺春,西湖龙井,竹叶青,南京雨花茶。
价格低,茶叶好,客户回购率大。
你说正宗的西湖龙井一斤卖2000多,谁喝得起。怕是全国任何地方都吃不消。
只要自己喝的喜欢,价格在承受范围内,就可以了。
正山小种,金骏眉,祁门红茶等。原产地的真的不多,四川广西地区假的其实也挺好喝,差别不大
清淡系列:黄山毛峰,太平猴魁,霍山黄芽,丁溪兰香,竹叶青,雨花茶等
浓香系列:碧螺春,龙井,小兰花,小叶苦丁等
茉莉花茶,茉莉龙珠,茉莉绣球
以上回答基于本人跟随老父亲搞茶卖茶的经验(仅限江浙沪皖),只限制于部分茶系。其他地区茶品及茶叶市场不做评价。
比如黄山毛峰茶叶假的不多,因为黄山地区的茶叶成本(人工)很低,产量也大。最多就是湖北茶冒充下黄山茶。