夏天很多朋友喜欢喝冰红茶，那么冰红茶有什么作用呢？
冰红茶
冰红茶介绍：冰红茶是一种饮料。冰红茶是偶然发明的。1904年夏天，茶商理查德布莱钦登(Richard Blechynden)在美国圣路易斯参加世博会时，试图将自己的红茶卖给别人。然而，由于夏天的酷热难以忍受，就连理查德自己也不能喝他手中的热红茶。同样沮丧的是，一堆冰块不小心掉进了手边泡好的一桶热红茶里。理查德认为扔掉它会很可惜，所以他倒了一杯来喝，顺便解渴。没想到这冰红茶清凉爽口。理查德灵机一动把它转卖出去了。这就是冰红茶的由来。
冰红茶的做法
1.准备一个小铁锅(如奶锅)，倒入适量冷水，加入红茶叶(根据你喜欢的比例，但更喜欢更浓)，搅拌，确保所有茶叶都与水接触。{这一步非常重要}2。将锅及其内容物放在煤气炉上加热(火焰刚好覆盖锅底)，煮沸10秒左右关火(一般方法类似于熬制中药)，将茶叶倒入容器(如瓷碗)中，倒出时用细纱布过滤。3.当茶汤冷却到手掌托住碗而不觉得太热时，加入事先准备好的冰块(茶与冰的质量比为2:1 ~ 1:1)，冷却一会儿，就可以上冰红茶了。4.如果新鲜的柠檬切好了，往茶则榨些柠檬汁，味道会更好。
冰红茶的功效
茶是一种富含维生素K的饮料，还含有维生素C等成分，具有抗血小板聚集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对心血管疾病的防治非常有益。茶叶含有氟、茶多酚等成分。喝茶可以防龋，固齿。茶叶富含维生素A和维生素E，含有多种抗癌抗衰老的微量元素。它是一种天然的健身饮料，有助于保持皮肤光滑白皙，减少皱纹，抗氧化，防辐射，提高免疫力，预防肿瘤。茶还具有提神醒脑、提神醒脑、增强免疫力、消除疲劳的作用。
冰红茶的分类：一般来说，在茶叶的专业分类中，茶叶的种类大致可以分为两类，一类是原产地茶，一类是混合茶。其中，大吉岭、阿萨姆、锡兰等地的所谓“原产地茶”是有标记的茶，而所谓“混合茶”则是将不同产地的茶叶按不同比例混合或与香料混合而成的茶。比如大家熟知的伯爵茶，就是红茶和佛手柑的混合物。以下是一些常见的茶名。混合茶的再分类(混合混合茶和混合风味茶)除了大吉岭茶、阿萨姆茶、锡兰茶和乌帕茶之外，其他常见的英式早餐茶、下午茶、伯爵茶和果茶大部分都是混合茶，但又可以细分为混合混合茶和混合风味茶。
【关于勾兑茶】勾兑茶的简单定义是指各品牌茶叶产品的调茶师基于不同产地(如印度、锡兰、中国等)的茶叶行业，对该品牌特有的茶叶产品进行调配和勾兑。)，比如英式早餐茶和下午茶。至于喝这些茶的区别，主要还是来自于它们的浓或淡的味道。比如早上喝的早茶，往往会稍微浓一点。【混合风味茶的定义】关于风味茶是在原茶或上述混合茶中加入水果、花卉、草药等不同的香料，或经过特殊的熏香处理制成的。比如伯爵茶、桂花红茶、苹果红茶都属于这种茶。近年来，出现了许多有趣的风味茶，如法国香槟炒茶、荔枝红茶和奶油伯爵风味茶等。这些都是品茶的选择。