茶有几千年的文化，茶壶的文化也很悠久，所以很多人想用茶壶泡茶。一是平时用茶壶，二是会养茶壶，三是用久了茶的香气会更好，更容易聚香。
不同的壶适合不同的茶。我们先来了解一下基础茶：绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、红茶；再生茶有：花茶、压茶、萃取茶、袋泡茶等。随着制茶技术的不断演变和发展，茶叶的数量不断增加，喝茶的器具也在不断变化。用不同的器皿冲泡出来的茶会有不同的味道。
一、绿茶
中国茶叶丰富，绿茶最早。目前，绿茶仍然是中国的主要茶叶，产地广，产品多。绿茶是一种未发酵的茶，它是通过采摘新鲜的叶子，杀青，揉捻和干燥制成的。其中杀青保留了绿茶和绿汤的特点，俗称“三绿”:干茶绿、茶汤绿、叶底绿。这种茶具有高爽香气和新鲜口感，并含有茶多酚、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。
现代科学的大量研究证实，绿茶不仅具有提神醒脑、清热消暑、消食化痰、去油腻、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢祛湿的药理作用，而且对现代疾病如放射病、心脑血管疾病等也有一定的药理作用。
品种：
碧螺春、西湖龙井、庐山云、沟谷脑、太平猴魁、峨眉毛峰、安吉白茶、信阳毛尖茶、六安瓜片等。
代表茶：
产于江苏吴县太湖洞庭山的洞庭碧螺春，由于茶树和果树交替种植，茶树和果树的枝条相连，根系相连，形成了碧螺春花香和果香的自然品质。炒一斤碧螺春茶需要7万多芽。罗春品质优良，高档碧螺春绳细长，卷曲成蜗牛状，披着毛，银白色且隐蔽。香气浓郁，滋味鲜醇浓，汤色青绿清澈，叶底鲜绿色。
配壶：
绿茶是非发酵茶。由于其特性，在鲜叶中保留了较多的天然物质，芽叶嫩滑。因此，茶壶的选择应符合以下要求：
泥料：适用于绿泥、节泥茶壶。
2.锅形：锅体不能太高，壶嘴大。
容量：容量应在150cc到250cc之间。
冲泡方式：
一般茶消费：3 ~ 4 g(三四人)
适宜水温：85 ~ 90
适用器皿：玻璃器皿、白瓷盖碗、紫砂壶配开泥。
时机：炎热的夏天，干燥，容易生气
人群：脾胃虚寒者少饮，神经衰弱者慎饮
二、黄茶
黄茶属于微发酵茶，特点是“三黄”(即黄干茶、黄汤、黄叶)。其制备方法与绿茶基本相同，但揉捻或初步干燥后有发黄过程。其质量特点是：黄叶黄汤。黄茶加工：由“采摘鲜叶杀青揉捻闷黄烘干”几道工序制成。根据所选材料的老嫩程度可分为黄芽茶、黄小茶、黄茶。
黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等物质。黄茶可以提神醒脑，消除疲劳，促进消化，化解停滞。
品种：
黄芽茶：君山银针、梦顶黄芽等
黄小茶：北港毛尖、庐山毛尖、温州唐璜等
黄达茶：霍山黄达茶、广东大悦卿等
代表茶：
君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。君山银针款式独特，质量上乘，年产量很少。君山银针属于芽茶，每斤2银针左右。
p>
黄茶外形美观、芽叶细嫩，故选用紫砂壶宜满足：
①、泥料：适宜段泥类紫砂壶，
②、壶形：壶身不宜过高，壶口较大，
③、容量：容量不宜过大，宜在150cc至250cc之间。
冲泡方式：
一般投茶量：3～4g（三四人饮）；
适宜水温：90℃~95℃；
适宜器具：玻璃器、白瓷盖碗、段泥敞口紫砂壶。
时序：春夏时节适宜饮用；秋冬寒冷季节酌情饮用。
人群：老少皆宜；阳虚体寒者酌情饮用；
三、白茶
目前，白茶是我国特有的一种茶类。白茶属于轻微发酵茶。它是一种不揉不炒的茶叶，其工序简单，品质特征为芽叶肥壮、满披白毫，汤色浅淡。白茶分为芽茶和叶茶3大类，芽茶如银针，为单芽制成；叶芽茶如白牡丹、叶茶如寿眉。
白茶经过“鲜叶采摘→萎凋→干燥（晒干或烘干）”的加工工艺制成。白茶的药效性能很好。有“一年是茶，三年是药，七年是宝”的说法。具有清热平气、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。
品种：
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
品级：
白毫银针为单芽；白牡丹为一芽一二叶制成，呈“抱心形”；贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶，基本以叶为主，近年来多统称为“寿眉”。
代表茶：
白毫银针。产于福建省福鼎市和南平市政和县。该茶芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄色，滋味清鲜爽口。政和所产，单芽偏细长，汤味醇厚，香气清爽芬芳。
配壶：
白茶外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点，选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：紫砂壶的原料以紫泥，段泥类为宜，
②、壶形：宜壶身高度适中、口盖大，例如“金钟壶”；
③、容量：容量宜在250cc—350cc之间。
冲泡方式：
一般投茶量：5～7g（三四人饮）；
适宜水温：100℃
适宜器具：盖碗、紫砂壶；
人群：老少皆宜；
时序：四季皆宜
四、青茶
青茶，亦称乌龙茶，属于半发酵茶，经过鲜叶采摘→做青（晒青→晾青→摇青）→杀青→揉捻→干燥几道工序制成，制作工艺介于红茶和绿茶之间。因产区不同而分为：闽南乌龙【安溪铁观音为代表】、闽北乌龙【武夷岩茶为代表】、广东乌龙【凤凰单丛为代表】、台湾乌龙4大类。
乌龙茶的制作，首先要求原料药有一定的成熟度。一般在顶芽全部开展且形成驻芽时采摘，所以青茶的原料要比红、绿茶的原料偏老些，这是形成青茶特有品质的一个重要因素。
著名品种有福建武夷山的武夷岩茶（如大红袍、肉桂、水仙），安溪的铁观音，潮州凤凰单丛及台湾冻顶乌龙等。
品种：
闽南乌龙：安溪铁观音、黄金桂、毛蟹、本山、永春佛手、白芽奇兰
闽北乌龙（武夷岩茶）：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、武夷水仙、武夷肉桂等
广东乌龙：凤凰水仙、岭头单丛、凤凰单枞
台湾乌龙：白毫乌龙（东方美人）、冻顶乌龙、文山包种等、
配壶：
乌龙茶冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：朱泥、红泥、紫泥类皆宜；
②、壶形：乌龙茶适宜小壶冲泡，闽南乌龙以香气着称，适宜壶身较高、壶腹鼓之器型，留香效果好，如“龙蛋壶”；闽北乌龙以茶汤而显，宜使用壶腹宽之小壶冲泡，更能激发岩茶醇厚之韵味，如“水平壶”；
③、容量：容量宜在100cc—220cc之间。
冲泡方式：
一般投茶量：8～9g（三四人饮）；
适宜水温：100℃
适宜器具：瓷器、陶器、紫砂器皆宜。
人群：老少皆宜，茶龄较长者尤甚；阴虚火旺者慎饮；
时序：适宜秋冬寒冷季节饮用。
五、红茶
红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶是全发酵茶。其品质特征是红叶红汤。茶色乌润、汤色红亮。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等成分。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。
品种：
以制法和品质上的差异而分为以下几个品种，
小种红茶（条形）如正山小种；
工夫红茶（条形）如祁红、滇红、川红、宁红等；
红碎茶（颗粒形）分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等四种，
代表茶：
祁门工夫红茶，产于安徽省祁门县。该茶外形条索紧秀匀齐，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，有蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。
国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶并列为世界公认的三大高香茶。称祁门红茶这种地域性香气称为“祁门香”，誉为“王子茶”、“茶中英豪”。
配壶：
红茶具有红汤、红叶和香甜味醇之特征，选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：紫砂壶的原料尽量为红泥类、清水泥等，
②、壶形：宜使用壶身较矮之器型；高级细嫩红茶还适宜口盖较大之器型，如“仿古壶”；
③、容量：壶容量适中，宜在220cc以上。
冲泡方式：
一般投茶量：4～5g（三四人饮）；
适宜水温：85～95℃
适宜器具：瓷器、陶器、紫砂器皆宜。
时序：四季皆宜，夏季燥热火旺时酌情饮用；
人群：老少皆宜，女性人群尤甚
六、黑茶
黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、安徽等地。黑茶一般采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、发酵和干燥五道工序。
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
品种：
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶等。
代表茶：
普洱茶，属于黑茶，产于云南省思茅地区和西双版纳。过去周围各地所产的茶叶运至普洱府（府制在今普洱市），故得名。普洱茶是运用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青揉捻后晒干的晒青毛茶作为原料，经过泼水堆积发酵的特殊工艺加工制成。
普洱散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，新茶花果香气浓郁。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。因此在国外及港澳台地区有“美容茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”之美称。以普洱茶为原料，蒸压加工成的紧压茶有：普洱沱茶、七子饼圆茶、普洱茶砖等。
配壶：
黑茶汤色深、耐冲泡、味醇厚，故选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：适宜紫泥类颜色较深的紫砂壶，养出效果佳；
②、壶形：圆器、方器皆可；
③、容量：适宜在190cc-380cc左右。
冲泡方式：
一般投茶量：8～10g（三四人饮）；
适宜水温：100℃；
适宜器具：瓷器、陶器、紫砂器皆宜；
人群：茶性温和，老少皆宜；
时序：四季皆宜，夏季燥热火旺时酌情饮用；
联系人:茶叶定制