大佛龙井产自浙江省绍兴市新昌县天姥[mǔ]山。所谓“南方有嘉木，新昌有好茶”，“高山云雾出名茶”，大佛龙井茶就产出于新昌天姥山的高山云雾中，采用西湖龙井茶种嫩芽精制而成，品质卓越。
大佛龙井茶主要分为两种基本定形、具有两种不同风格的茶品，分别为绿版和黄版，区别在于成品茶的外形色泽和香气。新昌大佛龙井主要得益于得天独厚的自然环境，具备了茶叶典型的高山风味。选购大佛龙井时可以通过叶片来鉴别。大佛龙井的叶片较小，比西湖龙井产的时间稍晚一些，但味道与西湖龙井并重。
大佛龙井茶叶特点
1、外形：扁平光滑 2、色泽：翠绿匀润
2、汤色：黄绿明亮 4、香气：略带花香
5、叶底：细嫩成朵 6、滋味：鲜爽甘醇
贮藏提示：大佛龙井一般需要储藏在避潮湿和异味的地方。