是叶子越嫩越好，不管粗细
如果没加添加剂，当然愈香越好.
大红袍糊味
用大火把水煮开，然后放料进去煮到一定时间就可以啦
肉做糊了有两种方法可以去除糊味： 一1. 可以用温开水把糊味冲洗掉；2. 然后再在锅里加放油，葱回锅炒一下。 二 如果肉烧糊了，可是找一只干净的锅，把肉倒入干净锅。
大红袍糊味越重越好吗
对身体没好处，建议不要吃焦糊的东西。食物在受到长时间高温煎烤后，表面水分大量蒸发，使食物焦化，食物中蛋白质等营养成分也会随之发生化学反应，产生致癌物质。
大红袍茶叶如果是霉了有霉味绝对不能吃，对于人体有害！窜入其它味道，只要不霉是可以吃的。
大红袍说贵，贵得吓人；说实惠，相当实惠。比方说大红袍母树，只有那么几株，充其量能采多少？一般人很难喝到，何况现在国家已经封存。史书上记载，当初武夷山的。
茶叶里的味道来自几个方面，茶本身的味道就是苦和甜，香味来自加工过程，种类不... 首先同种类同工艺的茶价格越高茶坯越好，物以稀为贵，所以产量低的嫩芽就比夏秋。
那是因为茶叶经水冲泡时，会经过浸泡提起出了茶叶内包含的相关的成分，所以会越泡越淡。
并不是所有的茶叶都储存越久越好，是分种类的，下面就了解下有关茶叶储存的知识。很多人一提起怎样保存茶叶，第一反应就是放在冰箱里，或者用铁罐密封，那除了这。
越贵的茶叶是嫩叶制成的，当然淡，只有发酵过的茶才多茶多酚，才越浓。
第一次喝大红袍类的岩茶，闻到的糊味叫火味（香），类似咖啡的焦香。如果焙火程度较高，时间较长，火香会比较浓郁。
轻火适合刚入门的（比如以前喝铁观音的）重火适合已经上道的（因为轻火已经满足不了老茶客日渐增高的对茶的口感滋味需求度）
现在再喝，就是满口的糊味，有那位朋友知道是为什么？感谢！
重火茶保存不当，跑味了，有糊味
家里就是当地产茶，清香型、浓香型，口感都不一样，你自己喜欢的口感的大红袍，那就是好的，不懂可以追问或者加微，上面有些类茶文化。