黄茶有哪些功效和作用？
1.黄茶是一种沤茶。沤制过程中会产生大量消化酶，对脾胃最有利。可以和消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖一起喝。
2.纳米黄茶能够充分发挥黄茶的功能，能够渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。
3.黄茶根的用途是按摩二门(无名指的这一段)，可以使微量元素渗入穴位，增强穴位磁场的调节，增加脂肪代谢。
4.黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养成分，对食管癌的防治效果明显。
5.此外，黄茶鲜叶中保留了85%以上的天然物质，这些物质在防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面有着特殊的功效，是其他茶所不及的。
黄茶有哪些品种？
君山银针
君山，又名洞庭山，是湖南洞庭洞内的一个小岛，位于岳阳市以西15公里处。君山银针属于芽茶。因其品种优良，枝条粗壮，芽壮，每公斤茶叶和银茶约有25000个芽。君山银针风格独特，年产量少，质量上乘。它是中国最好的茶。它的芽头肥硕，坚直，芽身金黄，覆银，汤色橙黄，明净，香气清纯，滋味甘甜，叶片嫩亮。君山银针产品根据芽头的胖瘦程度分为特号、1号、2号三个等级，君山银针以其优异的品质在1956年的国际莱比锡博览会上被尊为金镶玉并获金奖。它的售价也是当今中国名茶中最高的。
北港毛尖
岳阳自古以来就是旅游胜地。北港茶在唐代很有名。北港发源于梅溪，全长2公里多，因位于南港以北而得名。岳阳市康王乡北港湖是北港毛尖的产地。北港毛尖茶一般在清明节后5~6天开采。鲜叶的标准是一芽二叶三叶。应在晴天采收，叶片不应受虫害，紫叶、鱼叶应分五个等级：特号、1 ~ 4号无嫩度。
广东大叶青
大悦卿是广东特产。方法是先枯萎再变绿，再揉搓堆积。这与其他黄茶不同。产品质量具有黄茶的一般特征。所以也属于普通茶。它的产地是广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大悦卿的品质特点是：肥而紧，坚而实，老而嫩，叶完整而亮，色绿而黄，香气纯正，味浓而醇，汤色橙而亮，底黄。产品分为1~5个等级。
海马宫茶
海马宫茶产于贵州省大方县鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采自当地中小群体品种，具有茸毛、嫩度的特点。谷雨前后采矿。拣选标准；一级茶是一芽一叶的第一次发育；二级茶一芽二叶，三级茶一芽三叶。海马宫茶是著名的黄茶。它具有弦紧而卷，绒毛外露，味绿而醇，回味甘甜，汤色鲜黄绿，叶色鲜黄的特点
霍山黄芽
霍山黄芽观位于佛子岭水库上游的大禹坪、姚家畈、太阳河，包括大化坪的金鸡坞、金山头。上河街金竹坪；药家饭的黑米尖，也就是三金义乌产的黄芽，质量最好。霍山黄芽的品质特点是长得像雀舌，叶细嫩，叶淡黄色，清汤黄绿色，清香鲜香，熟栗清香，滋味醇厚甘甜，叶底黄亮，嫩而厚。
鹿苑毛尖
古县古属周霞，唐代陆羽《茶经》有产茶记载。据县志记载，鹿苑茶是鹿苑曾思最开始(公元1225年)的侧载值，产量很小。当地村民看到茶叶的浓郁香味，争相引种，然后扩大种植到山前屋后，从而发展起来。现在绿源地区已经创造了一种黄茶绿源毛尖茶。绿源茶品质独特，香气浓郁，口感醇厚，被认为是湖北茶叶的最佳产品。绿源毛尖茶的品质特点是：外形呈心形、环状(环脚)，白发外露，色泽金黄(略有鱼子酱气泡)，香气长而香，滋味醇厚甘甜，汤色黄亮，叶底嫩滑均匀。
皖西黄大茶
皖西黄达茶产于霍山、金寨、大安和岳西。质量最好的产于金寨县的大化坪、水漫河和雁子河。黄达茶的品质特点是：浓艳的茎叶，条状的叶子，鱼钩般的连接茎叶，金黄色的茎叶，油润的颜色，深黄色和棕色的汤色，黄色和棕色的叶子，味道浓郁醇厚，香气高嫩。黄达茶产品根据其优良品质分为三个等级和六个等级。黄达茶大大咧咧的样子在国内很多茶叶中确实少见，已经成为消费者评判黄达茶品质的标准。几年前，一些茶区还仿制了黄达茶，但由于缺乏外观上的粗心大意，他们感到困惑。
沩山白毛尖
微山白毛尖产于湖南宁乡县西部的大微山，产品销往甘肃、新疆等省。微山白毛尖茶的制作分为杀青、闷黄、轻揉、烘焙、采摘、烟熏六个工序。烟是普通茶的禁忌，名茶就更不用说了。但烟味宜人，是微山白毛尖的特色。
微山白毛尖的品质特点是叶缘形状略卷成块状，颜色黄亮油，白毛外露，汤色橙黄明亮，松烟香味浓，口感甜爽，叶底嫩滑，黄亮均匀。微山白毛尖茶在边疆人民中很受欢迎，被认为是仪式茶的瑰宝。
温州黄汤
温州唐璜产于浙南的泰顺、平阳、端安、永嘉等县，以泰顺东溪、平阳北港(雁荡山以南地区)出产的品质最好。唐璜始于清朝，至今已有2000多年的历史。温州唐璜清明前开采，采摘标准为嫩一芽一叶一芽两片，大小均匀一致。温州黄汤的品质特点是细腻、紧实、细腻，色泽黄绿，汤色橙黄鲜亮，香气鲜锐，滋味鲜醇，叶底芽中均匀。
掌顶黄芽
蒙顶茶是蒙山的总称。黄芽主要产生于20世纪50年代初。叫“梦顶黄芽”。最近大部分都是甘露，但是梦鼎黄牙还是生产的，是黄茶的责任宝。顶部的黄色芽的品质特征是外观平直，口感醇厚，甜叶底部芽饱满，甚至呈嫩黄色。是蒙山茶的极品。