滇红茶和祁门红茶

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滇红和祁红口感上的区别:

祁红香味好,口感厚实,茶味正。滇红醇厚感更强,口感略带些酸味。

滇红和祁红的其他区别:

1、干茶

祁红:干茶外形条索紧细匀整,紧秀有锋苗,金毫显露,色泽乌润油亮(俗称“宝光”)。香气较馥郁,其中以蜜糖香、果香为主,上品祁红略显兰花香,馥郁持久,此种香气被茶业界称为特有的“祁门香”。

滇红:优质滇红干茶外形身骨重实雄壮、肥硕,色泽乌润或红褐,茸毫显露;香气高扬清劲且甜醇,花果香显著,浓而不艳,有种沁人心脾的感觉。

滇红:

祁红:

2、叶底

祁门:叶底叶芽色泽红艳明亮,细嫩柔软。

滇红:叶底肥厚红润,匀嫩有光泽。

3、茶汤

祁门:汤色红艳明亮,金圈厚而艳;其滋味鲜醇酣厚,且回味绵长,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

滇红:汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,回味鲜爽有韧劲,加牛奶后仍有较强茶味。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色泽橘红透明,煞是浓醇诱人。其整体风格是醇厚感强,有大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味也是正常的。

参考资料来源:百度百科-滇红

参考资料来源:百度百科-祁红