还好你问的问题把“台湾”也给包括进去了,
台湾产茶的气候环境和烘焙技术都自成一格,
实为茶中妙品,
而台湾的鐡观音通常只取冬春两季,夏秋由于水量及气候问题,多半不采,
而其中又以“冬茶”为最佳。
若你手中的茶叶写着是台湾秋茶,
那么其鱼目混珠冒台湾之名的嫌疑就高了点,
毕竟只有冬春二季才是茶中佳品,
不会有人傻到去标明“秋茶”自毁品级,
估计是一个外行者的仿冒所为。
喝冻顶乌龙茶的好处
台湾的,属于高山茶
乌龙茶其实有两个意思
(1)茶树属于乌龙种
(2)中度炒焙。
台湾的乌龙茶属于来自乌龙茶树中度烘焙的茶。如果是乌龙绿茶,就是乌龙茶树但以绿茶轻炒焙方式出来的茶。
冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说冻顶山上种茶,因雨多山高路滑,上冻顶山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。
其实就是山叫冻顶
台湾的茶肯定比大陆的茶要好了,我不是偏见,喝茶这么多年总结出来的,但缺点是台湾的茶有些贵,特别是高山茶,那个价钱啊,贵得离谱,而且不知道真假,说实话现在在大陆要买到真的台湾茶还真有些难,都是台式茶冒充的,不过上次朋友在鑫记茶庄买的一罐精选的感觉不错,几个人喝下来感觉非常好,醇厚回甘,跟从台湾带来的一个味,建议你也去他家买一罐试试!
产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶是台湾的特产吗?
PS:是~~~ 冻顶乌龙茶也属於高山茶 产於南投县 茶叶的味道与大陆的铁观音不一样 它属於熟茶 味道比较香浓 而大陆的铁观音味道比较清香
不过两样茶我都喜欢啦 都有在喝
谁告诉我?
PS:我告诉你我知道的啦 或许你可以网上搜索一下关於冻顶乌龙茶的介绍