天福冻顶乌龙茶香粽

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冻顶乌龙茶不错的,最近 台湾的冻顶乌龙茶在 清雅源正式上市了

台湾的冻顶乌龙相比福建的铁观音来说,高出不止一个档次,台湾冻顶乌龙耐泡,回甘好,可能是因为台湾的制茶技术一脉相承,那边的茶农也不像大陆这边的急功近利,非常浮躁,很多传统的工艺都省略或者简化了,更重要的是,台湾的茶干净,没有污染,推荐一下鑫记茶庄的冻机乌龙,听说他们是独家代理台湾冻顶茶叶生产合作社的,买过两次,感觉挺正宗,喝完打算还买!

我认为不然.

是有这样一说:冲泡乌龙茶是:一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华.

为什么说头泡是水:那是因为,当年做茶人都是用手工加工茶叶,茶叶多了,就得用脚去揉茶.所以这水也叫:洗脚水.因为知道了加工过程,所以大家都把头遍茶给倒了.当然也有别的,比如存放或者别的什么原因,洗一下茶也有.

现在加工茶叶,用机器还是多了.加工和储存和运输都比原来先进多了,也卫生多了.所以我认为,只要你不在乎,自己喝茶的时候,想喝也是可以喝的.(嘿嘿,我自己就不舍得倒头一遍的茶.我就喝,也没什么,也香.)但要是有客人来,你还是应该洗一下茶,那也是对客人的礼貌.

天福冻顶乌龙茶香粽

冻顶乌龙还可以,不过属于比较低海拔的,台湾最高海拔的茶是大禹岭茶,但是价格也高的很,冻顶乌龙就不是很贵,一斤几百块就行了

百连香冻顶乌龙茶

当然啊

茶里,除了人参茶第一泡是精华外,其它茶地一泡都应该倒掉啊。就是清洗茶叶啊

第一遍是洗茶,是为了洗清茶叶里的污物。

好喜欢冻顶乌龙的香味,第一遍倒掉觉得好可惜

是的,第一遍是洗茶,你想啊,茶从采摘到销售到手里,经过多少程序了,就是从卫生角度也该洗一下,更何况,洗过的茶,第二泡出来的味道才是真的香呢

第一遍为洗茶---洗茶的时间不要过长---时间长了自然冲去了香气十分心疼啦

其实茶吃后来香,第3、4泡才是正典呢。

快试试吧

第一遍是洗茶和浸润泡.是为了卫生和便于每二泡的茶汁的浸出.冻顶是作成球形状,第一泡倒掉,便于第二泡茶叶的舒展.

冲泡乌龙茶是:一泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华.

台湾冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。(来自玺福霖台茗网)