金萱茶是什么茶?介绍

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金萱茶是什么茶?介绍

金璇茶分布在海拔1000米到1600米之间。根据多年对茶叶改良领域的研究和调查,世界上最好的茶园集中在北回归线附近约50公里的山区,阿里山茶区位于北纬23.5度附近的嘉义县。

金璇是以硬枝红心为父本,台农8号为母本人工选育而成的第一代。实验室代号为2027,是茶改领域成功育种的12号序列。半发酵茶具有浓郁的甜味和特殊的品种香味,类似桂花或牛奶香味,其中牛奶香味最受大众欢迎。目前金璇种植面积仅次于青心乌龙,占台湾第二位,海拔1600米以下的茶区植物多。

台茶12号由台湾茶之父吴振铎育成,以祖母娘家姓命名为金璇茶。呈横树形,叶片椭圆形厚,叶片浓绿有光泽,幼苗紫绿色,茸毛浓密,适合制作种衣茶和乌龙茶。

金璇茶是金璇茶树生产的一种半球形茶。产于台湾南部、嘉义县、南投县,分布在海拔1000-1600米,浓雾笼罩,按古代方法栽培,有清亮的茶汤,清亮蜜绿,有独特的天然奶香和桂花香,味道奇特,其中奶香最好,口感醇厚,喉韵好。

“金璇茶”应该是大多数茶友熟悉的台湾茶。金璇茶在台湾广泛种植,高山也有品种,因此有人将其归类为台湾高山茶的一种。金璇茶是茶树品种的名称,主要产于嘉义县南投和阿里山乡。它是经过40多年栽培,在台湾茶叶改良场排名第12位的新品种。被命名为太茶12号,这是金璇茶学名称的由来,后来被命名为“金璇”。此后,用太茶12号茶菁制成的半发酵茶则被称为金璇茶,俗称27。金璇茶叶厚而嫩,色泽翠绿有光泽,口感清纯爽滑,有淡淡的奶香味和花香,风味独特,深受女性和年轻消费者的喜爱。

金璇茶最大的品质特点是浓郁的天然“奶香”,这是茶很少会产生的,但只有金萱茶才有这个特点。如果消费者喜欢尝试这种“奶香”购买或者尝试金璇茶。