下关沱茶控必看,详解百年下关!

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说起下关沱茶,普洱茶行业好像几乎没有不知道的,因为它历史悠久,曾经是四大国营茶厂之一。四大茶厂在生产上各有特色,如昆明砖、勐海糕、下关沱、普洱粉等,也各有建树。比如下关茶厂以沱茶闻名,沱茶因沱茶而兴盛,在现代普洱茶漫长的历史中扮演着重要的角色。从永昌乡到下关茶厂

1902年(另一个是1903年)由下关“永昌巷”成功建立,至今已有百余年历史。经过云南下关沱茶(集团)有限公司半个多世纪的精心加工和栽培,与云南白药、云烟一起被誉为“滇中三宝”。

下关茶厂生产的茶叶产品大多采用云南大叶晒青茶叶,经现代工艺精制而成。压缩茶除了散茶,还有沱茶、紧压茶、饼茶、茶砖等。并还生产绿茶、白茶、花茶、干桐茶、白三种茶、袋泡茶(茶包)等。

从沱茶到下关沱茶

有人说下关沱茶最大的贡献在于沱茶的发明,这并不完全正确。无论是从过去还是现在,下关沱茶只是云南沱茶的一部分,但普洱沱茶最早是大理下关发明的,因为沱茶在清朝时期(19世纪以前)就已经存在,所以不能说沱茶是下关发明的。

据史料记载,1903年以前,沱茶是下关地方的户制,多为朝廷祭奠清廷所用,很少用于商业用途,也没有大量留给当时的市场,也没有真正的商品名和商标来规范。说白了就是政府的商业管制很少,就沱茶本身而言,就是一个“裸沱”,或者说最多就是用一张纸包着,没有任何正规生产经营商标的外包装。

所以“永昌香”诞生后,使用了“永昌详录”的商标和外包装,然后一系列的商品名相继出现,使得下关沱茶得以批量生产,流向市场。请注意,此时的沱茶已经不仅仅是生产,而是“生产、生产”。换句话说,就是保质保量,统一规范管理,不再是小家庭的小打小闹。

从此,“下关沱茶”正式走上了商业、政治、经济、民生、社会、民族的历史舞台。“永昌香”、康藏茶厂、下关茶厂,这些年来不断演变,与时俱进,也造就了今天的下关沱茶。那么,我们不得不提到它发展过程中的事件、贡献和成就。

下关茶厂历史上的“极品”

最早生产沱茶的茶厂

第一家生产铁饼的茶厂

第一家生产红印“圆茶”的茶厂

第一个探索和实验堆积发酵和压缩茶的原理的茶厂

下关旗下三大茶品牌

一、下关

二、松鹤

三、保研

下关普洱茶饼下关三宝

50年代的圆茶铁饼、70年代的简体字、80年代的繁体字青饼三种饼茶,堪称“下关三宝”。

下关沱茶系列

一、碗臼沱茶

B.心形茶

c、蘑菇陀

下关沱茶的种类

A级沱茶;B级沱茶、I级沱茶;C类沱茶、大众沱茶;超级沱茶;仓儿茶;大理沱茶;卖沱茶和普洱沱茶

下关沱茶的独特风味

近几年来,下关(陀)茶最大的特点是“烟味”,这已成为下关茶与其他品牌沱茶最大的区别,也是大众消费的口粮茶最明显的口感特征。

在多年的茶叶市场上,下关茶厂生产的茶叶在品类、品质、价格等方面都有所调整和变化,但与其他茶厂相比,总体来说还是比较稳定的,这可能是因为其深厚的背景。

就沱茶而言,它的口感和价格是它最大的特点和优势,因为下关沱茶一直沿用经典的传统制作方法,而且喝起来真的不贵,大家都买得起。

如下关家拓、A级拓、B级拓、家拓休闲装、小法拓、仓儿拓、特拓、超拓等。哪个贵到让人买不起?几乎没有;哪一个真的很差,很久没有被市场检验过?都不是。

只是普洱茶独特的属性所展现出来的口感和风味,并不是你所喜欢的。如果你服务大众,下关做到了.

今天的下关,历史演变的下关

所以可以看出,虽然近年来“下关”随着市场的变化而变化,但它与沱茶一起发展的本质并没有改变,它一直是普洱茶的三大名牌之一,肯定是超越其他的。

如今,“下关沱茶”已经走过了110多年。它尘封的岁月,沉重的历史,不是三言两语就能说完的。它给一度陷入困境的中国带来了一线希望和支持。在民族工业发展中发挥了应有的作用,为出口、藏川销售、民族团结和国民经济做出了不可磨灭的贡献。

有时,我们只能通过一些零散的材料和实物,一窥近代中国历史上云南普洱茶、云南茶和中国茶的发展。通过他们,我们可以进一步了解云南的民族、经济发展、生产生活方式和当地习俗。

然而一路走来,下关始终坚持自己的事情,为自己,为市场,为民族贡献自己的力量!

(图片:普洱茶网)