毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
毛峰初名为云雾茶,特级毛峰,油润光滑,泛象牙色,外形似雀舌,细扁而微卷曲,色泽嫩绿,白毫显露。用水冲泡时,香气馥郁,汤色淡黄清明,滋味醇爽回甜,多次冲泡余香犹存。
好茶各有各的好，优点，个人感觉碧螺春 这三个相比，碧螺春形最美，蜷曲似螺，汤色也好看，香气最清雅绵长毛峰产地很多，很多茶可以加工成毛峰，档次跨度也很大， 以黄山毛峰为例，形似雀舌，苍绿色，喝起来比较鲜爽，比毛尖要耐泡 毛尖和毛峰工艺不同，外形细、圆、紧、直，以信阳毛尖为例，鲜醇浓郁，有熟板栗香气
毛峰和毛尖
您好，毛尖茶是绿茶的一种，并且各个地方产的毛尖是不同的，工艺有所不同，原料也不同，所以茶叶的外形和口感上也是有区别的哦。
下面是我们四川的毛尖，您可以看看哦。
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毛尖茶，最主要是河南信阳毛尖和贵州都匀毛尖。