随着生活条件越来越好，对茶叶品质的要求也越来越高。你听说过都匀毛尖茶吗？也是中国名茶。它有一种非常清爽的味道，也可以起到保健的作用。所以我们来看看都匀毛尖茶的功效和作用。
喝都匀毛尖茶功效
1、抗癌
富含都匀毛尖茶的GAT是人体内多种致癌物质的克星。同时，它含有大量的EGCG，能有效抑制肿瘤促进剂的活性，防止肿瘤细胞的形成。
2.预防消化道疾病
都匀毛尖茶可用于净化人体消化系统。都匀毛尖茶中的黄酮醇可以放松人体消化道，净化消化道中的有害物质。因此，都匀毛尖茶不仅可以消除脂肪，还可以预防消化道疾病。
3.降低三高
经常喝都匀毛尖茶的人可以预防三高风险。由于茶中含有丰富的咖啡因和氨基丁酸，对血管壁的舒张作用明显。因此可以抑制血管紧张素的活性，达到降血压的效果。
喝都匀毛尖茶注意事项
1.饭前饭后不要喝毛尖茶：空腹喝毛尖茶简直是增加胃酸，让你更饿。饭后半小时内喝毛尖茶，对很多食物的吸收都有影响，尤其是铁。
2.女性生理期和孕期不宜喝太多都匀毛尖。原因同上，在原来的生理期流失了太多的铁。喝毛尖不容易吸收铁，导致身体虚弱。
3.吃药喝酒不要喝都匀毛尖茶。茶可以溶解一些药物的作用，使药物失去了看病的初衷。酒精和茶使神经更加紊乱，不容易清醒。
4.毛尖的效果有美容效果，但毛尖的禁忌是不要用毛尖茶洗脸，更不要喝毛尖茶，会晒太阳，要多注意。
都匀毛尖茶怎么喝
1.水
水质对茶汤的口感影响很大。水的硬度直接影响茶汤的颜色和茶叶有效成分的溶解度。硬度高的话，颜色会黄褐，但口感会淡，严重的话会涩苦。此外，劣质水不仅能泡好茶，而且长期使用会产生严重的水垢，还会损坏茶具。
2.水温
一般适合80度左右水温冲泡。烧开水的时候，要快速煮沸。建议在冷却至所需温度之前煮沸并起泡。老水嫩水禁忌。水温通过影响茶叶成分的溶解程度，影响茶汤的口感和香气。
3.剂量
冲泡绿茶与水的比例大致为1: 50 ~ 60。比如150ml的水一般用来冲泡3g的茶。茶的量主要影响味道的颜色。嘴重的朋友可以多投，嘴轻的朋友也可以减。多尝试几次，就能掌握自己喜欢的茶汤浓度。
4.茶具
都匀毛尖茶通常用玻璃或白瓷冲泡。玻璃杯可以观察茶叶在水中慢慢伸展、游动和变化。尤其是麻雀舌、青丝等扁茶，冲泡后，芽尖冲到水面，悬空直立，然后慢慢下沉。当它们像金枪一样出土时，真是太棒了。所以大多数茶馆都是用玻璃杯冲泡绿茶。
综上所述，都匀毛尖茶有防三高的风险，所以每天喝一杯对身体有益。