贵定云雾茶是绿茶

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绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵),品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点,称为绿茶。以制法不同分:炒青、烘青、蒸青、晒青,品质特征各异。 (1)炒青茶:凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶。(如龙井、碧螺春、雨。

中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。 1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、。

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绿茶,又称不发酵茶或微发酵茶。 以中小灌木型茶树新叶为原料,经采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,因而得名。 具体可分为四类:烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶 绿茶大致包含一下。

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1、都匀毛尖 都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。

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