霍山黄崖，又名宝儿忠孝，始于唐代，盛于明清。霍山黄芽的浸泡方法主要包括三个步骤：
1.暖杯
向玻璃杯中倒入少量热水，双手握住玻璃杯底部，慢慢旋转杯体，保持玻璃杯上下温度一致，倒出清洗玻璃杯的热水。
除了清洁杯子之外，温暖的杯子有助于茶醒过来，放入茶后更容易散发香味。
2.扔茶叶
取约3-4g黄芽，加温后放入杯中(茶水比为13，336，050)，然后倒入少量85C热水，以将茶叶覆盖在杯中为准，摇匀，使茶叶吸水膨胀，便于浸出茶叶的有效成分。
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3.注水
二次注水，让水从高处冲下来，灌满至7分钟，让茶叶随着注水上下翻滚，促进营养物质迅速融入水中。
关注小事：
A.酿造霍山黄芽最好用无色透明玻璃，有助于观赏茶形。
B.水温不得超过85c，根据茶叶的新鲜程度选择合适的水温。茶越嫩，水温越低。如果温度过高，不仅会烧坏茶叶，还会增加茶叶的苦味。
C.霍山黄芽可以冲泡三次。第一个尝起来是醇香的茶，第二个最浓，第三个略淡。三次之后就不喝了。