江华毛尖茶冲泡后香气浓郁，口感清新。了解江华毛尖茶的酿造方法，将有助于我们更好地展示江华毛尖茶的优良品质。以下是江华毛尖茶的三种冲泡方法，与各位茶友分享。
在这里，我们选择一个玻璃杯冲泡江华毛尖茶。玻璃杯没有盖子，容易散热，这样茶汤就不会有煮熟的感觉。而且玻璃是透明的，可以欣赏江华毛尖茶在水中上下浮动的轻盈姿态。最重要的是，玻璃杯是日常生活中最常见的，基本上每个家庭都会有一个玻璃杯用来喝水。
一、中投法
大部分等级的江华毛尖叶都可以用抛法酿造。
1.热杯：在杯中倒入适量开水后，摇晃几下，均匀加热杯子，倒出杯中热水；
2.注水：将三分之一的开水注入杯中(江华毛尖的冲泡温度一般在80-90之间；
3.抛茶：将适量茶叶放入杯中，轻轻摇动杯子，使江华毛尖叶充分渗透；
4.再注水：将江华毛尖叶在水中浸泡一两分钟后，充分拉伸，然后注水至七分钟；
5.饮用：当茶汤温度不热不冷时，喝江华毛尖，当杯中剩余三分之一的茶汤剩下时，再次注水进行第二次泡；
6.一般来说，江华毛尖茶可以冲泡2~3次，三次以上的茶汤无味。
二、上投法
对于外观完整、嫩度较高的江华毛尖叶，我们一般采用向上冲泡的方法进行冲泡，充分展现了江华毛尖叶风味高、香味浓的特点。
1.热杯：在杯中倒入适量开水后，摇晃几下，均匀加热杯子，倒出杯中热水；
2.注水：将80C左右的开水注入杯中，直至满七分钟；
3.放茶：将适量茶叶放入杯中，轻轻摇动杯子，使江华毛尖叶充分渗透。注意不要把茶叶盖住，以免茶叶被煮坏；