冲泡金骏眉的方式您需要了解

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在炎热的夏天,大多数人会选择喝提神解毒的绿茶,而很少人会选择健康美容的红茶。其实夏天喝红茶也是不错的选择。如果夏天拒绝喝红茶,应该不好。其中金骏眉是红茶中不可或缺的存在,那么如何冲泡呢?下面小系列给大家简单介绍一下!冲泡金骏眉的方式您需要了解

冲泡金骏眉的步骤

1.醒茶

醒茶主要是唤醒茶的香气。具体操作是将功夫盖碗直接用开水洗净,将干茶放入热盖碗中,然后盖上盖碗摇晃,使盖碗内壁的热量能够激发金骏眉的香气,再打开盖碗品尝出清亮的花蜜香味。

2.喷水

直接沿盖碗内壁缓慢注入95度左右的水,让盖碗内的茶叶随水翻滚,激发金骏眉的香气。(请务必用纯净水冲泡。市面上大部分矿泉水都是含矿物质的过滤水,自来水中含有漂白粉,硬度过高。冲泡出来的茶汤有一定程度的酸碱反应,所以茶汤浑浊暗淡,甚至长期存放变蓝。

3.时间

酿造金骏眉要快进快出。一般金骏眉要在头部浸泡3-5秒,然后逐一增加时间,以金黄清亮的茶汤(就像淡蛋黄或色拉油的颜色)为准,然后迅速导入马克杯或其他茶具中直接饮用(注意把茶汤倒干净)。

冲泡金骏眉的方式您需要了解

冲泡金骏眉十八道茶艺

第一种:恭敬地请客人烧香,静下心来

“一杯春露,是一时客,二缕清风,是几分欲。”自古以来,“宾客来拜茶”已经成为中华民族的优良传统。焚香静气,希望在座的茶友回归自然,唤醒心中最真实的感情。

第二种方式:美妙的歌和轻快的歌,活煮甘泉

品茶是一种精神享受,一首轻歌就能让品茶者进入一种优雅的精神境界。活煮甘泉,就是用大火把锅里的山泉水烧开。

第三种方式:白鸥的初步研究,若尘洗澡

白瓯初探,即烫白瓷碗提高碗温。若尘是清初景德镇著名的制瓷人,以制作好茶杯而闻名。后世称之为名杯若尘。第一次山泉的灵性遇上白欧的明度,让茶更美。

第四条路:见证雄姿,迎君入宫