金骏眉还是喝新茶比较好，因为金骏眉是第一个春天的单芽鲜叶。新做的金骏眉有一种安静的蜂蜜香味，味道清新，汤色清澈明亮。
金骏眉新茶的味道：
金俊美一打开汤，空气中就充满了淡淡的甜味。汤的颜色不是我们熟悉的酒红色，而是像色拉油一样的金黄色。他抿了一口，喉咙像水果一样甜。它比普通的正山族红茶更柔和、更醉人。口腔和鼻腔充满了甜蜜的气息。
金俊美的主要作用：
1.金骏眉茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。
2.金骏眉中含有少量咖啡因，具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3.金骏眉茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。
4.金骏眉茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以固化细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。
5.金骏眉茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等可以调节脂肪代谢。
6.金俊美含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”。