金俊美的创始人是梁俊德，他当时是元勋茶业的茶师，受命执行并生产金俊美的第一泡。
金骏眉的创作；
说起金俊美的起源，梁俊德说：其实现在回想起来，金俊美是由正山族的单芽组成的，现在这么繁荣，离不开正山族的振兴。另外，梁也应该感谢两人。一个是闫姓记者，1999年第一次进入武夷山。他觉得这里的山特别美，就回去介绍张先生和他的朋友。所以我的朋友也开车去了慕童。慕童山吸引了朋友，他们认为这里出产的茶一定很好。所以2000年后，朋友们来这里买茶。然而当时这里只有正山族。当时，梁在其他茶厂做制茶工，因此与张、严成为好朋友。在好朋友的启发和劝说下，我们尝试用单芽制作红茶。记得第一批茶叶是2005年6月21日采摘，6月22日凌晨2点结束。第二天烘干后，我们一起尝了尝，觉得味道真的不错。然后用天平称出100克芽头，从中估计一斤金骏眉约有58000个芽头。后来，金俊美被朋友带出慕童关和武夷山。就这样，金俊美突然出名了。
特殊环境造就特殊品味：
是不是慕童的金眉可以用专家的眼光分辨出来？真正的慕童金骏眉以灰色为主，部分颜色较深，有金色条纹，但金色条纹不多。现在市面上有很多金骏眉，但是和慕童相比还是有不足的，因为海拔和森林覆盖率不同，所以特殊的环境造就了慕童金骏眉的品质。“在我们那里，茶树和外面的很不一样。它们不是梯子，而是成群分布的，都分布在营养充足的山窝里。”梁俊德说，像泡桐这样在这种环境下生产的茶叶很少，所以这里绝对没有农药残留。这里有12个自然村，最高的“马宿”1400米，一半有雾，一半能看到太阳。茶叶生产环境比较特殊，所以口感也比较特殊。另外，泡桐的森林覆盖率很高，没有茶树，每个茶树丛都处于半野生状态。如果鸟类多，天敌多，就不会有昆虫。这里的茶树都在武夷山。