金骏眉用多少度的水泡合适

发布时间: 茶叶定制 浏览 以下是AI文章

简介:金骏眉茶在红茶中属于郑山族的一支。茶叶营养丰富,营养价值极佳。当然金骏眉也讲究冲泡,那么什么程度的水泡适合金骏眉呢?

金骏眉用多少度的水泡合适

在酿造金骏眉时,水温的控制非常重要。合理的水温有利于浸提金骏眉茶的香气、口感和丰富的含量。

只有水温在90~95度(开水煮沸干燥一段时间的温度)时,所含物质才能散发出来。一般金骏眉红茶可以把水温控制在90度左右。

酿造金骏眉最好的方法是使用低钙低镁的“软水”,如山泉水、井水、纯净水等,新鲜、无色、无味、含氧量高。

如果情况不允许,也可以用自来水冲泡,但最好静置一天再使用。

金骏眉用多少度的水泡合适

金骏眉的保鲜方法

1.储存在不透明的容器(铁罐)中

对于金骏眉茶,储存时要注意避光。如果直接暴露在阳光下,会破坏茶叶中的成分,改变茶叶的颜色和味道。

2.低温贮藏

金骏眉茶应低温保存,如密封放入冰箱。温度过高,会加速茶叶中的化学反应,破坏茶叶的有效成分,影响品质。

金骏眉用多少度的水泡合适

3.干保存

金骏眉茶容易吸水,会使金骏眉茶品质变差,甚至发霉。因此,金骏眉茶应干燥存放。

4.密封储存

金骏眉茶在储存过程中应密封保存。否则,茶叶在空气中停留时间长了,就会被空气中的氧气氧化,金骏眉茶叶的品质就会变差。

总结:好茶离不开冲泡水温的适宜性和正确的保存方法。