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你买的都可能是真的。
绿茶泡出来色泽可能是淡绿色，杏绿色，黄绿色，杏黄色。陈茶则是黄色，甚至发红。
这茶叶要看你是何时买的，保存的条件如何。
按你的描述，泡出黄红色来，肯定是陈化地颜色，而且陈的比较厉害。
金坛雀舌什么茶
建议你去金坛茅麓茶叶市场那边买正规的雀舌。
还有绿茶本来就有淡淡香气和茶叶的微苦味道的。
金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
金坛雀舌很苦
放多了吧，喝白茶吧