茶可以用开水冲泡，这是很多人都知道的。但是生活中有很多不同的茶叶品种，有些特别适合煮后饮用。然而，人们仍然不知道煮茶的具体方法和步骤。今天，边肖专门介绍了这方面的知识，让大家都可以学会煮茶。
正确的煮茶方法
1.煮茶时一定要选择适合煮茶的茶叶品种。生活中常见的红茶、陈年乌龙茶、陈年普洱茶，特别适合煮茶。煮茶前要准备好茶叶、适量的水和煮茶用的茶壶，然后准备好茶杯。
2.将备好的茶壶用热水加温，然后将备好的水直接放入茶壶中加热至沸腾，再将备好的茶直接放入茶壶中，盖上锅盖，继续煮3~5分钟。煮好后，把里面的茶汤拿出来，等大约2/3的茶汤拿出来的时候，再加入开水继续煮。
3.煮茶时，水可以反复存放2~3次，每次取出的茶汤味道会有所不同。熬制后的茶汤口感特别好，味道甘甜，可以使茶叶中所含的有效成分在熬制过程中尽快被吸出，可以使他的保健效果更好的发挥。
煮茶的步骤图解
茶一定要按照正确的步骤煮。第一步，先把锅热一下，然后放入清水中煮沸。只有这样，准备好的茶才能放入锅中，不能直接放入冷水中，否则会影响煮好的茶汤的口感和味道。茶煮好后，要将茶渣过滤，得到的茶汤可以放在茶杯里慢慢喝。
以上为大家介绍了正确的煮茶方法，也让大家知道煮茶的步骤。以后有红茶乌龙茶、陈年普洱茶等特殊茶叶品种的时候，可以用上面学到的方法煮茶，可以让煮出来的茶汤口感特别好。