君山银针的冲泡方法是什么

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君山银针的酿造方法主要包括五个步骤:

1.暖杯

拿起水壶,将约占杯子容量1/3的热开水倒入透明玻璃杯中,使杯子升温。

2.茶具

用茶匙取一点君山银针茶放入茶料中,然后每杯放入君山银针茶约3克,茶的比例约为1333.6050。

3.洗茶

向玻璃杯中加入三分之一的温开水,顺时针旋转玻璃杯底部两次,然后倒出洗好的茶。洗涤速度5秒左右。

4.高冲击

85左右的开水,利用水的冲力,先快后慢地冲入茶杯,使茶芽泡透。

再后来就会冲到七八分钟结束。为了使茶芽吸水均匀,加速下沉,此时可用玻璃片将杯子盖好。2分钟后,取下玻璃板。

在水和热的作用下,茶叶的出现,茶芽的起伏,气泡的出现,都是其他茶叶冲泡时少有的,这就是君山银针茶的独特景象。

5.品茶

冲泡2分钟左右,在杯底大部分茶芽分开的情况下,即可享用、闻香、饮用。

君山银针的冲泡方法是什么