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山东特产小吃有哪些可携带的,十大山东特产排行

发布时间: 茶叶定制 浏览

山东是一个旅游大省,山东有水的地方很多,美男美女也很多,最出名的应该就是大家都知道山东人的个子很高。所以国内旅游的时候一定要去一次山东,旅游就要带特产,那么山东特产小吃有哪些可携带的呢?

十大山东特产排行

一、油旋

二、德州扒鸡

三、山东大煎饼

四、青岛啤酒

五、水煎包

六、张裕葡萄酒

七、日照绿茶

八、崂山绿茶

九、烟台苹果

十、周村烧饼

一、油旋

山东特产小吃有哪些可携带的,十大山东特产排行

山东特产小吃有哪些可携带的?这两个字其实已经很形象的体现出这种小吃的特色了,油就是表面油润金黄,旋是指其外形呈螺旋状。因此形象,它还有一个好听的外号叫“盘金缠玉”。

它吃起来的口感外酥里嫩,葱香扑鼻。更讲究些的人,吃的时候,会扣一个洞出来,加些蛋液进去,再烤一会,味道会更加鲜美,咸香味更浓。

二、德州扒鸡

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这是鲁菜中的一大经典,起源于明朝,有“天下第一鸡”的美誉。从乾隆时期开始作为贡品,进攻朝廷。新中国成立以后,宋庆龄在返京途中,曾多次前往德州购买扒鸡送给毛主席。

它最大的特点就是五香透骨、肉烂骨酥,牙口不好的老年人也能咬动,小孩子吃了以后也容易消化,可以说是老少皆宜。在特产专卖店、超市都有真空包装好的扒鸡,方便购买,也方便携带。

三、山东大煎饼

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煎饼是山东百姓最喜爱的食物,既能卷蔬菜、肉或者大葱当主食吃,也能在没事的时候直接拿来当零食吃。山东的煎饼使用五谷杂粮制成的,营养非常丰富,而且特别有嚼劲,非常劲道。

另外,在煎制的时候,水分已经被蒸发的差不多了,成品是干而不硬,很有韧劲的。所以易于保存、方便携带。古代的山东人出远门,就会带上它来果腹。

四、青岛啤酒

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青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5——4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

五、水煎包

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水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”,主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传,今天主要以菏泽水煎包最为著名。

六、张裕葡萄酒

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张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。

七、日照绿茶

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日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

八、崂山绿茶

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崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。

九、烟台苹果

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烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多,以红富士最负盛名,是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等,此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。

十、周村烧饼

山东特产小吃有哪些可携带的,十大山东特产排行

山东特产小吃有哪些可携带的?山东周村烧饼,是一道面食,因产于山东省淄博市周村区而得名,源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”。

山东周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月;落地珠散玉碎,入口回味无穷。