毛尖是我国著名的茶叶品种，且该茶不属于哪一类茶，因为其可以代表绿茶中的信阳毛尖、都匀毛尖，也可以代表黄茶中的沩山毛尖，那么毛尖泡几次就不能喝了呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
毛尖泡几次就不能喝了
毛尖茶焖泡3-4次后就不能喝了，因为毛尖茶尚未经过发酵工序，或者进行了轻微的发酵，故而内质中有效成分、营养物质的活性较高，被热水浸润后，溢出率大且速度快，再者茶叶质地细嫩，具有极不耐焖泡的特点，一般在焖泡3-4次后茶，茶色以及滋味寡淡如水，香韵也极为淡雅，毫无品饮体验感。
毛尖茶能够焖泡的次数以冲泡手法、茶叶用量、水温有关，如果水温偏高，且茶叶使用量较少，则茶叶焖泡1-2次后就寡淡无趣，犹如在品饮白开水一般，此时可以更换茶叶重新品饮，若茶叶使用量较多，水温偏低，则焖泡3-5次后，茶汤依旧鲜爽甘甜，另外毛尖茶不宜长时间焖泡，若焖泡时间超过12小时，则建议换茶重泡。
毛尖怎么泡才正确
1.茶具适宜
想要正确焖泡毛尖茶，那必须要选择正常的焖泡方法，一般杯泡法极为适合毛尖茶，此时准备透明玻璃杯为容器，因为玻璃杯的散热速度快，不会吸收茶香且能够观察茶叶情况，还不容易焖泡茶叶，极为适合当做细嫩茶类的焖泡容器，另外焖泡毛尖茶前，对茶具进行温杯处理。
2.投放茶叶
茶具进行温杯处理后，即可将毛尖茶放入茶具内准备冲泡，一般100-200毫升的玻璃杯，放置3-5克干茶焖泡即可，也可以根据个人口感适当增减茶叶用量，但不宜过少，否则焖泡一次后，茶汤就寡淡无味，且头茶的茶香味不浓郁。
3.注水焖泡
将85度热水平稳、轻柔的沿着杯壁注入容器内，注水量以容器7-8分满为佳，且注水次数以投茶法有关，下投法、上投法一次注满即可，而中投法需要分两次注入，且每次注入的热水以沸腾一次为佳，而后静置3-5分钟即可开始饮茶。