湄潭翠芽怎么泡

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湄潭怎么泡绿芽?泡茶好像很简单,烧水,点茶,煲汤就行了。其实泡一杯好茶很重要。像湄潭崔涯这样的高嫩度绿茶,在冲泡时需要注意方法和技巧。那么如何泡湄潭的绿芽呢?让我们一起学习吧!

湄潭翠芽怎么泡

湄潭翠芽怎么泡

1.选茶:湄潭崔涯茶,比例匀称,色泽鲜艳,口感清香,外观光滑平整。

2.选水:水质对茶汤的影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和口感。还不如用山泉水冲泡湄潭绿芽。纯净水次之。

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3.适宜的水温:水温对湄潭翠芽茶冲泡的茶汤色泽和口感也有很大的影响。湄潭绿芽是嫩芽茶,所以冲泡水温不宜过高,80度左右为宜。水温过高,茶叶会被煮熟,茶汤会变黄变苦。

4.茶量:根据茶具大小、茶的种类和个人习惯,一般用湄潭翠芽冲泡。茶叶与水的比例为1: 50 ~ 60。例如,通常将大约3-4克茶放入150毫升水中。

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5.茶具:建议用玻璃冲泡湄潭绿芽,其次是白瓷盖碗。杯子冲泡时,可以观察到茶芽在水中伸展、游动、升降。白瓷碗盖能充分衬托出翠绿明亮的茶汤。

6.湄潭崔涯是嫩芽茶,不用洗茶就可以直接冲泡。推荐两三个泡泡。

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