冲泡黄茶与绿茶基本相同，可是绿茶属不发酵茶类，而黄茶又属于什么发酵？
我国的茶叶根据制作方法不同和品质上的差异，把茶分为六类：绿茶、红茶、黑茶、... 其中具有代表的是四川省的蒙顶黄芽和霍山黄芽.有时间，应该品尝品尝！
黄茶属轻发酵茶，其品质特点是“黄叶黄汤”，据明代许次纾《茶疏》记载，黄茶的生产可能缘于绿茶。黄茶名品有：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、霍山黄大茶、皖西。
蒙顶黄芽黄汤
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等。
黄茶属于轻微发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但是在制茶过程中加以闷黄，因此成品茶具有黄叶黄汤，滋味甜醇的特点。细嫩的黄芽有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿。
蒙顶黄芽的选购技巧
黄茶其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。湖南岳阳为中。
黄茶特点：黄汤黄叶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这类黄色是制茶进程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶3类。黄茶属于轻发酵茶
外观 看外观，由形状来辨别.每种茶叶都有一定的标准形状. 如龙井茶为片状，文山包... 轻发酵茶类，如文山包种茶及高山茶则为蜜绿色或金黄色具花香 半发酵茶类，如冻顶。
毛尖茶都是采摘细嫩芽叶，制造过程中都有闷黄操作，将锅炒的茶叶堆积盖布闷黄，北港Tippimutsu和15-30分钟 沩山毛尖要闷6-8小时，因而形成了黄 叶黄汤的品质特点。。
写蒙顶黄芽的古诗
扬子江中水，蒙山顶上茶。
按固化方式分类。水性聚氨酯可分为双组份、单组份自干、辐射固化三种。辐射固化水性聚氨酯一般含有双键，可在紫外光条件下经光引发剂引发聚合。水性双组份体系与。
绿茶能防止辐射，所以想买罐绿茶喝。很喜欢君山银针，但是君山银针是黄茶。
其实每种茶都有自己独特的“气质”，绿茶和黄茶的味道当然也不同。绿茶大都有清新的绿豆香，味清淡微苦。黄茶香气清纯，滋味甜爽。黄茶那你就试试蒙顶黄芽、霍山。