红牡丹花茶图片

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可以一起泡茶。

玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。

【科属】为毛茛科植物牡丹的 花。 【别召】花王、鼠姑、木芍药。 【性味归经】性平,味苦而淡; 人肝、牌经。 【功效主治】调经活血。主治妇女月经不调, 经行腹痛,闭经诸病症。 【营养成分】牡丹花主要含紫云英甙,还含有 牡丹花甙,蹄纹天竺甙等物质。 【食疗作用】 1.调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经,能调 理气机,疏利肝经,运牌化湿而益气血生化之 源,因此能平调妇女经血而止经期腹痛。 2.通经活络 牡丹花还能通经络,利关节,常用 作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的 辅助治疗食品。 【保健食谱】 1.牡丹花粥 牡丹花(干)15克,粳米50克。将 牡丹花研为细末,粳米淘洗干净;锅中加清水煎 煮粳米为粥,待粥熟时,调人牡丹花,搅拌均匀 即可。每日3次,连食7天。此粥具有通经祛瘀的 功效,适用于闭经妇女食之。 2.牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵,鲜椒鱼250克, 鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水 泡l~2小时,捞出控干,切成3厘米长的段,片成 薄片,放在碗内,加精盐、料酒、味精、鸡蛋 清、湿淀粉拌匀上浆;炒勺置火上,放人猪油, 烧至五成热时,将鱼逐片下人炒勺滑透,然后倒 人漏勺内,控去余油,牡丹花洗净控干,放人盘 内,炒勺置底油加热,投人葱、姜偏炒出香味, 倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调 成的稀芡;待汁爆起时,将鱼片、牡丹花瓣倒人 炒勺内,滑炒几下,淋人鸡油,盛川盘内即成。 此案具有益气补血,健脾养胃的功效,适用于 妇;女月经不调,行经腹痛,虚劳赢瘦,肠风泻 血等病症。 3.牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵,生鸡脯肉200克, 菜50究,姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成 粗条;鸡脯肉去掉老皮和筋,用刀切成条,放在 碗内,加人精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉, 调匀上浆;香菜、葱、姜蒜分别切成丝;另用一 碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒 粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁;炒勺烧热,放人生 油,烧至四成熟时,倒人鸡条用筷子拨散滑透, 倒人漏勺内控出油;炒勺留少许油,将葱。姜炒 出香味,倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁,翻炒几 下,盛人盘内,撒上牡丹花即成。此菜具有活血 行经,益精补虚的功效,适用于妇女月经不调, 经行腹痛,气血虚弱,病后体虚等病症。 4.牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵,猪里脊肉250 克。牡丹花洗净切丝;猪里脊肉切成长3厘米长的 细丝;用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许 兑成汁;炒勺烧热,放人猪油,烧至五成热时, 加人里脊肉丝,炒散后烹人兑的汁;待汁收浓 时,放人牡丹花丝,快速翻炒,盛人盘内即可。 此菜具有活血养阴,益气润燥的功效,适用于气 血虚弱,病后体虚,干咳,营养不良等病症。 【注意事项】妇女月经量多者慎食,每次食之 不宜过量。