台湾特产的日月潭红茶

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日月潭红茶,台湾省特产!台湾省早在100年前就用当地生长的小叶种制作红茶,但品质和口感不够醇厚。日治时期为了提高台湾省的品质,1925年从印度引进大叶种阿萨姆茶到台湾种植,并首先选择在南投县的榆次、普利、水里地区开发推广。到1966年,它已经种植了1815公顷。

1977年,南投县政府将其命名为“日月湖红茶”,以加强红茶在这里的推广。榆次普利约有400公顷茶园生产红茶。明剑乡松柏岭的“碧峰茶”和水里乡邵安的“圣峰茶”,实行品控分级包装,随处销售,深受消费者信赖。