柠檬茶是一种常见的饮品,在港式茶餐厅经常能见到,那么柠檬茶怎么做好喝?教你自制港式柠檬茶的做法。港式柠檬茶很多人都喜欢喝,味道很独特,即有柠檬的清香,也还有茶叶的味道,那么柠檬茶怎么做好喝?下面小编教大家自制港式柠檬茶的做法!
柠檬茶的做法窍门:准备百香果5颗、柠檬1个、蜂蜜50克、冰糖少许,将柠檬洗净并切片,准备一个碗,把百香果果肉挖出,放入碗中备用,准备一个干净的玻璃瓶,将百香果、柠檬片放入,倒入蜂蜜和少许冰糖,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏三天左右,即可拿出兑水饮用。
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
准备一个干净的碗,把百香果洗干净,从中间切开,用勺子把百香果肉挖出来,放入碗里备用。
冰糖少许,敲成小碎块备用。百香果皮不要仍,后面教你做果脯,酸酸甜甜超好吃。
把切好的柠檬片放入进去,在倒入几少百香果肉,再倒入一层蜂蜜和少许冰糖。就这样重复放进去,一直到装满为止。
最后再倒入厚厚一层蜂蜜,盖住果肉,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏。