普洱茶加工工艺

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普洱生茶加工

【晒青和烘青的区别】 1，晒青就是将揉捻后的茶青直接放到晒场上，用阳光晾晒，使茶叶的含水量降低。因为是自然光，晾晒温度肯定低于60度。所以晒青茶叶，保留了茶叶当中大量的活性酶，经过晒青的茶叶，因为有这些酶等物质的存在，后续转化有了。

普洱熟茶加工工艺

我听说普洱茶很脏，我同事买到一饼普洱茶见到里面有麻绳之类的垃圾。所以。普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉团）晒干2、现代普洱茶制作工序（人。

普洱熟茶加工工艺

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