相信很多人会发现，铁观音冲泡五分钟后还是很淡的，甚至喝了之后还能泡一会冷水。我相信很多人觉得不能把茶里面的成分都泡进去，但是煮出来的时候能煮出浓浓的颜色，煮出来的时候觉得能更好的煮出茶里面的成分。红茶是煮着喝好还是泡着喝好？我们来看看。
红茶煮着喝还是泡着喝
酿造红茶有五个过程：
1、安装清洁装置。
一般来说，在喝红茶之前，不管采用什么样的饮用方法，茶具，比如烧开水的壶，盛茶的杯子或灯等。同时用清水清洗，避免污染。
2、量茶入杯。
通常每杯只放3-5g红茶或1-2个茶包。如果在锅里煮，需要按照茶和水的比例把茶叶放在锅里。
3、烹水沏茶。
将等量的茶叶放入杯中，倒入沸水中。如果是高档红茶，最好用白瓷杯冲泡，便于观察颜色。通常会冲八分钟。如果在锅里煮，要在烧开水后放入茶叶配料。
4、闻香观色。
冲泡红茶后，通常需要三分钟才能闻到它的香味，然后你就可以看到红茶的汤色。这种做法在喝高档红茶的时候特别时尚。至于低档红茶，很少有人闻得到。
5、品饮尝味。
当茶汤忽冷忽热时，可以烘烤。尤其是在喝高档红茶的时候，饮茶者需要在文字上下功夫，慢慢啜一口，细细品味红茶的醇香，享受喝红茶的真正快感，进而得到精神上的升华。
红茶的吃法
1.牛奶红茶
牛奶红茶很好吃。平时可以拿五克红茶，用开水冲泡。冲泡后，取出茶汤，放入另一杯。然后把牛奶加热，直接倒进茶汤里。加点白糖。勾兑后为奶味浓郁的牛奶红茶。
2.柠檬红茶
柠檬红茶也很好喝，冲泡方法也很简单。通常可以提前用红茶冲泡茶汤，然后准备适量柠檬汁和冰糖，将柠檬汁和冰糖放入茶汤中，用勺子搅拌均匀，使冰糖快速融化。这时可以冲泡饮用茶香浓郁、酸甜可口的柠檬红茶。