滇红金螺怎么泡 滇红金螺的正确泡法

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和碧螺春一样,滇红金蜗牛也是卷曲的,类似蜗牛。因为茶叶是金黄色的,来自云南,所以被称为滇红金蜗牛。平邑甜茶的叶子很嫩,茶汤是金黄色的,味道很醇甜。而云南红螺蛳的好味道来自于云南红螺蛳的浸泡方法。

滇红金螺

滇红金螺怎么泡

1.首先要选择浸泡云南红蜗牛的茶具。一般用瓷杯、茶壶或玻璃杯浸泡云南红螺蛳最合适。首先,用开水煮沸杯子,去除杯子里的异味,提高杯子的温度。然后放入茶叶5-8克,茶水比一般为1333.605。

2.泡云南红蜗牛要注意泡茶的水温。一般水温在90左右。将90度开水倒入茶杯,先将茶叶洗净,浸泡两秒钟,迅速倒掉水分。再倒入开水,15秒左右即可出汤。之后每增加一次气泡,就要增加5秒的出汤时间。

滇红金螺

滇红金螺的正确泡法

1、水温

罗进茶是一种全发酵茶,冲泡水温起着关键作用。如果水温不够,茶汤味道不好,最好用90度左右的热开水泡茶。可以选择盖碗或者浮杯泡茶。选好茶具后,将杯子加温,去除杯内异味。

2.投茶比例

茶叶的比例也是冲泡云南红金螺的关键一步,不能随意抛茶。一般来说,茶水比在1:50-1:60范围内最好。您可以根据自己的喜好增加或减少这个范围内的茶量。罗进茶的冲泡时间不宜过长。如果茶多酚溶解太多,茶汤会变得很苦。

云南红金蜗牛怎么泡?以上是正确的浸泡云南红金蜗牛的方法。你只需要掌握好水温,茶叶量,浸泡时间就可以了。