冰红茶是碳酸饮料吗_冰红茶是什么类型的饮品

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冰红茶是饮料的一种,提起饮料可能大多人首先想到的就是碳酸饮料,最有代表性的碳酸饮料是可乐和雪碧,轻轻摇晃就有许多气泡,那么冰红茶是碳酸饮料吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

冰红茶是碳酸饮料吗

冰红茶不是碳酸饮料,碳酸饮料的定义指的是在一定条件下,在饮料中充入二氧化碳气的饮料,主要成分为碳酸水、柠檬酸等物质,而冰红茶是一种用红茶加工而来的茶饮料,没有充入二氧化碳气,因此并不属于碳酸饮料的行列,主要成分是红茶茶汤和柠檬。

冰红茶饮用的口感是酸酸甜甜的,既有红茶的茶香,也有柠檬的清香,而且茶汤含有丰富的营养物质,其中包含维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、膳食纤维等,红茶原本就有较好的养生功效,搭配柠檬制为冰红茶后,虽说是饮料的一种,但有着防衰老、提高免疫力的功效。

在家中怎么做冰红茶饮料

1. 准备材料

在家中自制冰红茶饮料时间,准备红茶茶包或散装茶叶,一个新鲜柠檬,适量蜂蜜,先用食用盐揉搓柠檬后冲洗,起到清除表面蜡质的作用,洗净的柠檬切成厚薄一致的薄片,去除果肉中的籽,把切好的柠檬片放入容器备用。

2. 冲泡茶叶

在茶杯中放入红茶,倒入烧开的热水冲泡,水温控制在90度左右,最多等待2分钟即可,冲泡时间过长茶汤滋味发苦,会影响冰红茶的口感,用滤网把茶叶残渣全部捞出,等待茶汤温度降到60度左右。

3. 冰镇饮用

冲泡好的红茶茶汤温度降到60度时,先加入切好的柠檬片,等待5分钟加入适量蜂蜜,蜂蜜的用量与个人饮用喜好有关,蜂蜜彻底化开后可以加入冰块,降低茶汤的温度,也能放进冰箱冷藏。