鉴别野生古红茶和普通云南红茶很简单。从颜色来看,野生古红茶颜色为黑色,云南红茶颜色为茶色。最难的是区分红茶和日红,有点技术含量。两个颜色一样,都有点黑。野生古树红茶和红日红茶有什么区别?
第一,从吧台来说,野生古树的红茶越来越细越来越短,红太阳越来越粗越来越长。
第二种野老红茶中会有一些杂质,就是有壳状的东西,肯定不是晒出来的。
第三汤,野老树红茶味道很软,花香很浓。因为茶叶中的胶质含量不如野生老红茶,所以茶叶的柔软度明显不同于野生老红茶,远不如野生老红茶。香型不同,红太阳的清香很重,野古红茶的花香很浓。
我们通常用这三种方法来判断野生老红茶和晒红的区别,或者是不是野生老红茶。