青砖茶是红茶的一种，也被称为湖北红茶。它有其他普洱所没有的普通红茶和天然茶喷鼻剂。湖北省赤壁市杨楼洞是砖茶的原产地，已有200多年的消费历史。
青砖茶的生产
天文：鄂南位于长江中下游南岸。它位于东经113 32 "-114 13 "，北纬29 28 "-29 59 "。地处长江中下游，鄂西秦巴山区，武陵山至江汉平原的过渡地带。它外观很高，西部地貌多样。境内有山、有平原、有丘陵，一般形成“七山一水两田”的格局。
2.气象特征：位于亚寒带，为陆地季节性气候。由于天文位置、大气环流和地形的相互作用，它具有雨量充沛、日照充足、气候温和、四季分明、严寒期短、无霜期长的气象特征。年平均日照百分率41%，实际日照时数2300小时，年平均太阳辐射达498 kj/cm，为全省一级光能区。年平均气温16.9，无霜期238天，年降雨量1251 ~ 1608 mm。
3.33，360多种土壤特征为带状黄棕壤，以微酸性土壤为主，适合各种作物生长。茶叶种植区土壤未经净化，pH值适宜。土壤中含有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等微量元素，含水量适中，通风良好。茶园大多位于平原和丘陵地区，覆盖着白色和黄色的酸性土壤。
青砖茶生产工艺
青砖茶的超常消费过程，始于：鲜叶摊放、冷却、揉捻、烘干、入库的原料消费过程；其次，砖茶加工工艺：包括选料、加湿、堆积、发酵、自然浑浊、陈酿、繁殖、勾兑、蒸煮、低压压榨、干燥、包装。这与其他红茶不同。
青砖茶的特点
青砖茶主要产于湖北省赤壁地区。它有100多年的消费历史。是用老绿茶做的，被压制了。
砖茶的凹陷分为三个部分：三面，两面，内茶。表层局部质量三四周最好。
青砖茶色绿褐，茶汁浓味美，喷鼻常见，甜度持久。最外层叫洒水面，材质最好。最外层叫两面，质量差。两层之间的那层叫内茶，质量差。
青砖呈长方形，鲜绿色和棕色，纯鼻喷，橙红色的汤，味道醇厚。喝绿茶不仅有生津止渴的功效，还有提神、助消化、杀菌、止泻的功效。
青砖茶主要销往内蒙古等东南地区。以老绿茶为原料，压制成青砖茶。
每块青砖重2公斤(包括两面0.125公斤面粉和1.75公斤茶叶)，细粒34 17 4厘米。
喝青砖茶需要很长时间，需要打碎后放入专用水壶中加水煮沸。茶的浓浓的汗，香到鼻端。它具有清心、生津、止渴、御寒、消食、健胃、杀菌收敛、治疗腹泻等多种功能。老砖茶效果更好。
绿茶怎么喝
1.传统饮用方法：取茶叶10-15克，放入装有500毫升水的锅或其他容器中。锅里的水再开时，用文火煮1-2分钟，煮开后滤出茶渣，即可饮用。
2.功夫茶的饮用方法：勤快茶具要按照功夫茶的冲泡方法饮用。
3.锅盖冲泡法(北方最少见):用盖好的紫砂或陶瓷杯碗，取茶叶5-8g，用开水冲一次，煮开后倒下去，然后放入开水中，盖上盖子闷一个小时左右
富含茶多糖的青砖茶可以降低血脂和血液中的过氧化物活性。在新疆、内蒙古、青海等使用绿茶的重点地区的流行病学调查正在停止。说明暂时饮用绿茶对血脂、血糖、血压和人体血管软化有显著的调理作用，对体重和体型有显著的调理作用。
第二，抗氧化，延缓衰老和过早死亡
青砖茶不仅富含抗氧化物质，如儿茶素、茶色素、类黄酮、维生素C、胡萝卜素等。还含有少量抗氧化微量元素，如锌、锰、铜、硒等。可间接消除心脑血管疾病中积累的无害物质和脂质过氧化物，从而维持心脑血管疾病，避免器官衰老和病变，相当于无害重金属，延缓衰老，增强免疫力。
Iii .降低血压
绿茶的降血压作用早有报道。茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，能激活多巴胺能神经元，抑制血压下降。此外，娄福清教授等著名专家发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以破坏血管壁，增加无效血管的直径，通过血管舒张降低血压。
第四，改善碳水化合物代谢，降低血糖，防治糖尿病
刘中华(中国茶叶协会副主席)说，绿茶可以启动胰岛素分泌，并添加胰岛细胞分泌胰岛素，从而边喝茶边找药，甚至比一些降糖药更好。
第五，杀菌消炎
研究表明，茶黄素不仅是一种无效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科和金黄色葡萄球菌也有明显的抗菌作用。能抑制流感病毒的入侵和轮状病毒、肠道病毒的传播。
青砖茶营养丰富，原料丰富，常喝有益健康。专家建议，食物清淡、烟酒含量高的人也可以适当加茶。孕妇、儿童、精神健康者、心动过速者应多喝茶。准确的方法应该是每天喝几次，这样绿茶中的多酚和儿茶素就只能
能被人体充分吸收。