1、去肺热。用桑叶泡水有去除肺的作用，对于那些经常咳嗽、咽喉干燥、肺部燥热的人来说就很好的预防和治疗效果。
2、可降三高。桑叶中含有还有很多成分比如氨基酸，生物碱和多糖等等可以起到降血压，血糖和血脂的作用。桑叶茶中含有的以上成分能够抑制原磷酸化酶的活性，减少糖原分解成为葡萄糖而导致的血糖升高。
3、可缓解风热感冒。如果不幸患上了外感风热型感冒，可以采取喝一些桑叶茶的措施，能够有效地减轻咽喉肿痛、发热和头痛的症状。
4、可治头晕。桑叶茶清肝明目，对于肝阳所造成的头痛头晕等症状能够起到缓解的作用。
5、可祛斑美容。用桑叶茶每天洗三次脸可以促进黑色素的分泌从而起到淡化斑的作用，此外，用桑叶泡茶喝也有去除黄褐斑的作用。
6、桑叶消肿减肥。桑叶茶有利水的作用，可以促进排尿，促进身体里多余的水分及时排出体外从来改善水肿症状。特别是对于那些徐胖的人来说，桑叶茶的消肿减肥效果更加突出。
7、桑叶清血。桑叶茶中的一些特殊氨基酸成分可以有效的过滤和清理人体中过多的胆固醇和中性脂肪，以及及时排出血液内的毒素，降低肝功能的负担，可以起到瘦身排毒的作用。
扩展资料：
注意事项
日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。
桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。如果桑叶茶过量的服用，会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐;也有可能导致身体出现渴症;如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
参考资料来源：
人民网 - 桑叶泡水6大功效