浅谈寿眉茶的等级,你未必知道

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大家都知道,通常茶叶都有等级之分。同一种茶叶,不同的等级,特征也不同。接下来,我们就来了解下寿眉茶的等级吧。

寿眉茶的等级

寿眉茶,人们一般称为贡眉茶。根据不同的产地、采摘标准及加工工艺等,寿眉茶可分为特级、一级、二级、和三级。

1、特级寿眉茶

特级寿眉茶,叶张幼嫩、肥壮而多毫,条索匀整、紧卷如眉无破张;色泽灰绿或墨绿,香气非常的鲜爽。冲泡之后,汤色为浅黄色,很透亮,滋味清甜醇爽。

2、一级寿眉茶

等级为一级的寿眉茶,叶张尚嫩,毫心显盛,条索垂卷稍展尚匀整、有破张;多为墨绿色,香气较浓纯。泡开后,汤色橙黄清澈,滋味比特级寿眉茶稍清甜、醇厚。

3、二级寿眉茶

二级等级的寿眉茶,叶张稍粗老,显毫,条索摊卷尚匀整、有破张;一般为暗绿或黄绿色,色泽较杂,香气纯。用沸水冲泡后,汤色是深黄或微红色的,滋味浓、稍醇。

4、三级寿眉茶

三级寿眉茶,叶张粗老,白毫稀露,条索稍卷、尚匀整且破张多;色泽黄绿花杂,香气有点平淡。泡开之后,汤色深黄近红,滋味稍浓或平淡。

以上就是寿眉茶的等级分类介绍。根据上述内容,就能轻松区分寿眉茶的等级了哦。