大家都知道檀阳功夫茶，都知道檀阳功夫茶是红茶的一种，但是对于喜欢红茶的人来说，光知道这些东西是不够的，还要知道檀阳功夫茶的分类、类型、品种。下面详细说一下坛阳功夫红茶是什么茶？
谭洋功夫红茶是什么茶？谭洋功夫茶属于洪敏功夫茶的范畴，功夫茶一般以红条茶为原料精制加工而成。根据产地的不同，功夫红茶可以分为不同的颜色，如祁宏、滇红、宁红、弘毅、洪敏和洪虎，其品质也有自己的特点。
功夫红茶不仅是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。目前，中国有19个省生产茶叶，其中12个省先后生产了功夫红茶。因此，中国的功夫红茶种类繁多，往往是按照地域来命名的，如滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、福建红功夫(包括谭洋功夫、柏林功夫、政和功夫)、台湾功夫、江苏功夫、岳红功夫等等。
谭洋功夫红茶是什么茶？根据发酵的程度，檀阳公服属于发酵茶，在生产过程中需要发酵。发酵是摊养工夫红茶品质形成的关键。多酚类物质在酶的作用下，经过酶的氧化和缩合，形成了昙阳工夫红茶固有的色、香、味特征。然后干燥谭洋功夫红茶，停止酶的氧化，蒸发掉谭洋功夫红茶多余的水分，散发出谭洋功夫红茶的臭绿气，改善香气，固定谭洋功夫红茶的茶型。
然而，虽然谭洋功夫红茶已经发酵，但在保存茶叶的过程中必须避免高温、阳光直射和潮湿的环境。