坦洋工夫茶是什么茶？对许多初学者来说，谭洋工夫茶是一个陌生的术语。以下小系列将介绍坦洋工夫茶是什么茶。
坦洋工夫茶是什么茶
坦洋工夫茶是什么茶？谭洋功夫茶属于红茶，是福建三大功夫红茶之一。它起源于福建省东北部，谭洋功夫茶是用国家优秀茶叶品种——摊阳菜茶的芽叶经传统工艺制成的。谭洋功夫红茶试制成功后，经广州出口西欧，深受欢迎。从那时起，谭洋功夫茶就出名了。
怎么选购坦洋工夫茶
从外观上看：谭洋功夫茶呈直圆形，茶面上有清晰的白色茸毛，茶色黑而亮泽，茶香浓郁。冲泡后的茶汤色泽鲜亮金黄，饮用时口感醇厚，叶色红色甚至明亮。
从颜色上看：这里的颜色包括茶叶的颜色和冲泡好的茶汤的颜色。坛阳功夫茶新茶外观看起来比较干，颜色以嫩绿色为主，颜色看起来比较鲜，老茶看起来比较黑，茶叶比较软。从谭洋功夫购买茶叶时，应该购买新鲜闪亮的颜色。
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