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铁观音

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。
  • 福建安溪十大茶厂

    还可以该厂,创办于1978年,座落于中国铁观音起源之乡—福建安溪长坑三村村,海拔1000米以上的高山岩峰上,常年云雾缭绕,日照充足,年平均气温18℃,年降雨量1700—1900毫米左右,土壤以红...

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  • 铁观音茶叶过期还能喝吗

    可以喝的,如果是浓香型更好。按刚出台的新的铁观音标准,存放上5年就成了老观音,价值更高了。只要不受潮,放上20年30年都可以的铁观音过期能喝吗详情请查看视频回答铁观音过了保...

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  • 铁观音的功效与作用

    目录铁观音的作用铁观音的品评喝铁观音的十大禁忌微寒性;甜的苦的;归心、肺、胃经。功效:排毒、消食、抗癌、提神、抗衰老的美容美颜。胃肠功能不良者及经期、哺乳期妇女禁用,慎...

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  • 铁观音专家 什么铁观音好

    是中国十大名茶之一;最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:...祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。《解放日报》1999年1月16日刊登:江苏。铁观音和乌龙茶...

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  • 茶源地理:铁观音的近代史,就像一场跌宕起伏的戏剧

    1985年,国家宣布茶叶收购自由化,茶叶“统购统销”时代结束,中国茶叶迎来了市场的活力。20世纪90年代,机械带来了技术的进步,进取的安溪茶商也带着铁观音“南闯北”,不断扩大铁观音...

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  • 铁观音你所不知道的一些属性

    陈年的铁观音茶叶经过烘烤、冷却、密封,然后存放在专门的地窖中,以促进其成熟。分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年。十到二十八年最好。干茶色泽深黄,汤色褐或红棕色,口...

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  • 金奖铁观音茶叶价格表

    大红袍金奖铁观音茶叶的价位是多少?大红袍金奖铁观音茶叶的价位是2000-3000市场价:普通杂茶:15元/500克高档杂茶:25元/500克一级铁观音清香型160一级铁观音浓香型180一级铁观音...

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  • 天尊龙品铁观音1725

    这个名字只是礼盒上的吧.然后里面是六个罐子,一罐十小泡,刚好一礼盒是一斤.现在过年过节送礼的太多了.一般如果是牌子的话礼盒上直接就标有茶家名字,茶叶等级之。铁观音茶是出...

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  • 日春铁观音茶叶价格表

    武夷山母树大红袍最高拍卖价:1040万元/公斤母树大红袍,清代即已名扬天下的大...部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大红袍茶叶是母树大红袍,这是不可能的,母树大。日春铁观音茶叶价...

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  • 感德龙馨铁观音

    比较好#品牌#:网页链接观察干铁观音外形的特征、色泽、整碎度、匀净度及嗅干茶的香气等。凡外形卷曲、紧结、重实、匀整、色泽砂绿、油润、鲜活,品种特征明显,干茶香气清纯的,均...

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  • 铁观音盖碗冲泡方法

    铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水。冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶具(盖瓯或紫砂壶),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次冲泡...

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  • 安溪铁观音秋茶上市时间

    事实上,铁观音秋茶上市后,当年的铁观音春茶就已经算是旧茶了。所谓旧茶等同于陈茶,但区别于老茶。铁观音旧茶能不能喝,主要看其工艺、包装,以及保存条件等,。安溪铁观音秋茶上市时...

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  • 送铁观音寓意

    铁观音释义:一种著名乌龙茶。铁观音(tiěguānyīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。。送铁观音寓意送茶叶的...

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  • 什么是正味铁观音?

    爆炒铁观音的制作工艺一般是采摘后第二天早上爆炒,采用重晒长间歇的处理,发酵程度相对适中。炒茶的制作方法基本延续了传统的观音工艺。香味特点盖碗香味不明显。即使是最高档...

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  • 铁观音“洗茶”是什么意思,为什么要“洗茶”?

    安溪人在冲泡铁观音时,习惯上是斟出一杯茶,这叫“洗茶”。有茶友这样解释是因为想洗掉茶叶中的杂质,比如茶灰、灰尘等。他们不认为洗茶的人是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。其实...

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  • 铁观音与桑叶

    铁观音好还是大红袍好不是桑叶的味道,是一种罄制的兰花香,是茶叶半发酵所产生的香气。铁观音和大红袍都是乌龙茶系列,但是大红袍每年产量极少,比铁观音珍稀。铁观音与桑叶荷叶和...

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  • 铁观音的冲泡方法

    “铁观音”不仅是茶的名称,也是茶的品种名称。铁观音是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。铁观音有独特的“观音韵”,清香淡雅。经过酿造,具有天然兰花香味,口感纯正浓郁,香气浓郁持久...

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  • 和谐天下茶礼铁观音

    你说的是铁观音的解说词么?是的话我可以为你补充铁观音进的,在广东卖懂茶艺,有经验的,实在的行家进古韵悠香:(浓香型)250元/1斤(新茶烘焙浓香)280元/1斤(陈香型)500元/1斤空谷幽兰:(三级)3...

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  • 铁观音冲茶/冲茶怎么冲

    总觉得我泡的铁观音少点什么味道?要怎么泡呢?这个你就有所不知啦,泡茶可是有诀窍的呢!当然茶叶的品质是个重点,要是拿着不纯正的铁观音来泡当然没那么喝。泡茶还讲究水质、置茶量...

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  • 形容铁观音好

    清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的。怎么形容铁观...

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  • 寒露的铁观音

    铁观音最好的茶叶是几月份上市?买铁观音最好等到中秋国庆秋茶上市的时候,这个时候市面上卖的还是夏茶,品质是春夏秋冬当中最差的~铁观音以春、秋茶为佳品~铁观音茶叶哪种好春天...

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  • 铁观音茶叶价格表图

    铁观音进的,在广东卖懂茶艺,有经验的,实在的行家进古韵悠香:(浓香型)250元/1斤(新茶烘焙浓香)280元/1斤(陈香型)500元/1斤空谷幽兰:(三级)340元/1斤(二级)500元/1斤(一级)600元/1斤五府茶。铁...

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  • 极品铁观音简介

    已解决问题收藏转载到QQ空间铁观音的介绍[标签:铁观音]不要套作,要原创的雅芳客服一回答:2人气:502解决时间:2009-11-2612:35检举满意答案铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之...

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  • 安溪铁观音的精髓,在于它的香

    早在宋元时期繁荣的海外贸易中,神奇的东方“叶”安溪茶作为一种特殊的商品,就和丝绸一起登上了一艘货船,踏上了跨越十几个世纪的征程。宋元时期,随着泉州港的兴起,安溪茶作为一种...

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  • 铁观音加白糖

    我比较喜欢喝茶,但又喜欢喝白糖水,能放在一起喝么?茶叶味苦,饮茶可以刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化能力,而且茶性寒,能达到清热解毒的效用,如茶里加白糖,则可能抑制这种功能。...

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  • 新手泡铁观音

    直接用开水泡铁观音可以吗?我也不懂,我直接把茶放入杯子,然后直接用。铁观音茶最好是用盖碗来冲泡,然后在倒另一个盖碗里这样不仅可以观赏茶的颜色还可以把泡茶的盖子拿来闻香气...

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  • 怎样辨别铁观音

    辨别铁观音的好坏方法如2113下:1、首先是望5261,即观其外形。将干茶捧在手上4102对着光线检视,看茶叶颜色是否鲜1653活,冬茶颜色应为翠绿,春茶则为墨绿,最好有砂绿白霜,如果茶干灰...

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  • 私房茶铁观音多少钱盒

    铁观音,包括任何茶的价格都是不等的,可能从几十到几千的都有。所以你说的那一铁盒多少钱是没法回答的。铁观音如果长时间不喝的话,最好还是能放在冰柜里面保险。1:¥188元,500g新...

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  • 关于铁观音清香型和浓香型功效有何区别,你了解吗?

    乌龙茶在中国十大名茶中排名第二。一个是铁观音,一个是武夷岩茶。其中最广为人知和喜爱的是铁观音。与武夷岩茶的火味相比,铁观音的清香和甘甜更为大众所接受。所以铁观音是乌...

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  • 铁观音要洗茶

    最好是先洗一下茶吧,这个不仅是洗干净卫生,还能润茶的一个过程,使后面泡出来的铁观音更好喝,铁观音不是属于绿茶,铁观音是属于青茶,半发酵的。青茶就是介于。铁观音要洗茶我朋友送...

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