这种茶的统一名字就是，毛峰，或者白茶，全部都是茶心的茶，大类就是白茶，
上等铁观音
不容易泡开大部分和水温有关系，最好是刚烧开的水，如水温没问题，就是茶叶的问题了。楼主最好详细地说明一下情况。如：水温，茶叶的价格，外观，闻起来的味道，。
铁观音貌似没人注册因为它是茶种，所以你就应该明白了，叫铁观音的都是真的，区别只是品质不同，好的铁观音看茶叶颗粒大小均匀，泡好后茶色也应该是悬浮物极少达。
铁观音茶叶在加工制作的过程中，有一道工序叫甩红边，也就是把铁观音茶叶发酵过程中所产生的红边打掉。所以，铁观音茶叶跑开以后就不完整了。
铁观音泡开怎么区分好坏？我泡开了，发现有些断叶子，有些是茶根。怕中毒。
一般品饮铁观音可从＂观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度＂入手来辨别茶叶优劣。 观形： 优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜。
泡铁关音水温需高100度水、用壶或用代盖的杯，不适合用玻璃杯
不同种类的茶是不能一概而论的， 总的来说，一般有鲜，净，匀，整等讲究。新鲜的... 匀，外形大小长短一致，美观。整，碎末较少为好。 泡开后就是看汤色，明亮清澈的。
对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度（指水烧开后再冷却）左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生。
上等铁观音泡开的图片
铁观音？
是台湾人参乌龙茶，一颗颗圆圆的很结实、带有人参的清香气味！ 价钱在几十元到一两百块。 人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚。
应该是你存放的时候没有密封好串味了。 铁观音香气带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香 一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装。
有没哪个地方有把每种铁观音茶以及图片有列出来的，我现在找几种茶，但是。
你可以去 雅韵阁的网站里面看看，这个是一个专门卖铁观音的网站，我在里面买茶叶都看见里面的茶叶品种挺多的，而且每个类别的图片你都可以看到的，感觉挺专业的，。