泡福鼎大白茶白毫银针用多少温度得水

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怎么煮白毫银针

“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”及“政和大白茶”。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树—

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75℃~85℃左右,也就是电茶炉烧开之后冲烫过茶具刚刚好(10分钟)注意:如果直接冲水会显得火候十足,口味直接,但会破坏这个品种柔嫩的茶气,造成后劲不够绵长......但是如果水温不够高又不能激发出该茶的内质,这是非常考功夫的一环。我通常是